No le veo problemas si le echas lo suficiente para que remoje el fondo. La cocina y la química es observación y experiencia después de todo (y si no, que se lo digan a la ensalada Olivier, conocido aquí como ensalada Rusa)
mis dieces! Eso es cocina intuitiva y que se quite lo demás.
Que poco respeto y no hacia mi, ¿vale? Sino a todo alemán que acabas de insultar, ¿vale? Juro por el honor de todos los alemanes, que he presentado un plato 100 x 100 bávaro. El Hitler se sentiría orgulloso de mi cocina alemana.
Y la ensalada del Oliver no lleva ni atún, aceitunas, anchoas ni na de na de todo eso, en verdad. La ensalada del Oliver lleva papas rojas cocias, zanahoria, carne de venado y salsa de mayonesa.
Si el chucrut es francés, ¿por qué los Super hombres nazis alemanas dicen chucrut? Que alguien nos lo explique.
Con Codillo de lechón, una pierna de cabra o con cualquier carne de caza como venado o lechón salvaje..
Chucrut, que es una repollo de orijen aleman y fermentado en aguas con sal y embasado en tarrina de cristal, el chucrut se fríe con cebolla ajos y el repollo y todo junto con sal pimiento y cuatro basitos de binagre durante una hora y salchichas de pollo horneadas en la estufa y ya tenéis el platillo listo para comer.
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Prueba dos montones, uno de pure de patata (casero, de patat cocida y machacada), y el otro de manzana (casero), ponle menta y pimienta de color, y las salchichas claro, con su caldito de haberlas cocido en vino blanco reducido y jugo de las propias salchichas (pinchalas un poco para ahcerlas, así el vino las embebe, y el jugo interno sale).
Eso es elevar a los cielos la cocina bávara y rescatar al Hitler de los infiernos.
