He descubierto la razón por la que las patatas ya no salen crujientes al freírlas

HUEVOS PACO E HIJOS S.L · 10 Oct 2023

Pues la verdad es que de las que me tocó comprar hace un mes a las que tengo recién rebuscadas del campo va un estropeado mundo...Siendo monalisa en ambos casos.

hyperburned · 11 Oct 2023

La clave es freírlas, congelarlas y volverlas a freir

LuismarpIe · 11 Oct 2023

En Argentina en el super te venden las patatas con tierra como pa enterrar un cadaver. Y están todavía peor.

Covid-8M · 11 Oct 2023

Eremita dijo:
Patata agria.
Ya tenéis que ser mantas para que esa patata no os quede crujiente al freírla.

No hay mas misterio. Se tiran en aceite precalentado y siempre salen crujientes. Tengo que reconocer que tarde años en descubrirlo porque en el super hay muchas variedades y van cambiando de proveedores y demas. He llegado a tirar bolsas enteras de lo malas que eran

Lma0Zedong · 11 Oct 2023

Siempre puedes pasarte al nabo, que es lo que había antes de la patata en Europa (junto a la chirivia), suele quedar crujiente:

edc91-chips-de-nabos_bu25c325b1uelos-de-nabos_bandeja.jpg

Eremita · 11 Oct 2023

el bichito-8M dijo:
No hay mas misterio. Se tiran en aceite precalentado y siempre salen crujientes. Tengo que reconocer que tarde años en descubrirlo porque en el super hay muchas variedades y van cambiando de proveedores y demas. He llegado a tirar bolsas enteras de lo malas que eran

Es que lees los rituales de la gente para freír unas pilinguis patatas y te da la risa.
Yo también descubrí esas patatas tarde.

Thomas Robert Malthus · 11 Oct 2023

la patata de freír es amarilla por dentro, si la pelas y ves blanco, no valen

He descubierto la razón por la que las patatas ya no salen crujientes al freírlas

HUEVOS PACO E HIJOS S.L

Honrado amaplantas

hyperburned

Te lo dije

LuismarpIe

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Covid-8M

querido líder paga el hosting. Primer aviso

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Thomas Robert Malthus

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