Medaigualtodo
Ilustrísimo Bro
Este post surge a raíz de una respuesta en este hilo - - Tienes que dejarle esto en herencia a tu hijo
Vamos a hacer algunos cálculos para ver hasta dónde podría llegar con mis 150 castaños ya en producción. Con puntos y aparte para que nadie se pierda JAJAJAJAJAJA
Empecemos por calcular el consumo de una pareja humana de adultos. Un hombre grande como yo (1'92 cm / 100 kg) en una situación de alta tasa de actividad física necesita 1.500.000 kcal anuales aprox para mantener el peso. Una mujer media como mi xoxo (1'68 cm / 62 kg) en el mismo contexto necesita 900.000 kcal. Total: 2.400.000 kcal anuales. Vamos a redondear a 2.500.000.
Un lechón blanco del país, si es criado desde lechón, necesita aproximadamente 8.500.000 kcal para obtener 180 kg en canal en doce meses. Redondeamos a 9.000.000.
Total pareja humana + lechón = 11.500.000 kcal / año.
Visto el output, vamos a calcular el input.
Cada 100 g de castañas peladas aportan un valor energético de 230 kcal, es decir, 2.300 kcal/kg. Teniendo en cuenta que el resto de cálculos los voy a hacer sobre castaña entera, vamos a tomar un valor conservador de 2.000 kcal/kg.
Un castaño de 20 años produce un mínimo de 50 kg de castaña de calidad. Vamos a suponer que son años malos de sequía y vamos a tomar como valor de producción el mínimo, 50 kg por árbol. Así pues, 150 castaños producirían (150 x 50 kg) 7.500 kgs de castañas enteras.
Los 7.500 kg de castaña entera tendría un valor energético de (7.500 x 2.000 kcal) de 15.000.000 aproximadamente de kcal / año.
La conclusión es que una plantación de 150 castaños puede proporcionar calorías suficientes para cubrir las necesidades energéticas de una pareja adulta así como las de un lechón de cría grande que les proporcione proteína y grasas y aún quedaría un remanente de 3.500.000 de kcal /año suficientes para alimentar a entre 3-5 niños dependiendo de su edad y sesso.
Con esto no quiero decir que un plan de preparación deba basarse exclusivamente en los castaños, sino simplemente que, una vez puesta en producción, es una fuente muy valiosa y abundante de alimento que no requiere más atenciones que podar ramas secas o enfermas y un poco de desbroce.
Vamos a hacer algunos cálculos para ver hasta dónde podría llegar con mis 150 castaños ya en producción. Con puntos y aparte para que nadie se pierda JAJAJAJAJAJA
Empecemos por calcular el consumo de una pareja humana de adultos. Un hombre grande como yo (1'92 cm / 100 kg) en una situación de alta tasa de actividad física necesita 1.500.000 kcal anuales aprox para mantener el peso. Una mujer media como mi xoxo (1'68 cm / 62 kg) en el mismo contexto necesita 900.000 kcal. Total: 2.400.000 kcal anuales. Vamos a redondear a 2.500.000.
Un lechón blanco del país, si es criado desde lechón, necesita aproximadamente 8.500.000 kcal para obtener 180 kg en canal en doce meses. Redondeamos a 9.000.000.
Total pareja humana + lechón = 11.500.000 kcal / año.
Visto el output, vamos a calcular el input.
Cada 100 g de castañas peladas aportan un valor energético de 230 kcal, es decir, 2.300 kcal/kg. Teniendo en cuenta que el resto de cálculos los voy a hacer sobre castaña entera, vamos a tomar un valor conservador de 2.000 kcal/kg.
Un castaño de 20 años produce un mínimo de 50 kg de castaña de calidad. Vamos a suponer que son años malos de sequía y vamos a tomar como valor de producción el mínimo, 50 kg por árbol. Así pues, 150 castaños producirían (150 x 50 kg) 7.500 kgs de castañas enteras.
Los 7.500 kg de castaña entera tendría un valor energético de (7.500 x 2.000 kcal) de 15.000.000 aproximadamente de kcal / año.
La conclusión es que una plantación de 150 castaños puede proporcionar calorías suficientes para cubrir las necesidades energéticas de una pareja adulta así como las de un lechón de cría grande que les proporcione proteína y grasas y aún quedaría un remanente de 3.500.000 de kcal /año suficientes para alimentar a entre 3-5 niños dependiendo de su edad y sesso.
Con esto no quiero decir que un plan de preparación deba basarse exclusivamente en los castaños, sino simplemente que, una vez puesta en producción, es una fuente muy valiosa y abundante de alimento que no requiere más atenciones que podar ramas secas o enfermas y un poco de desbroce.
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