Carbonilla
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¿Lo contrario de crudo no es cocinado?
Germinados y brotes: Pon tus semillas a remojar
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¿Lo contrario de crudo no es cocinado?
시켈 !
Lonchafinista.
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Uy, ¿este hilo es por el enlace que puse en el del kéfir?
Pero allí hablaban de beberse el líquido de germinar lentejas ¿no?
Y vamos a ver: ¿qué tal sabe esa cosa rara? ¿has probado el líquido o solo comes los brotes?
Uf, antes de probar a lo orate prefiero opiniones.
---------- Post added 25-feb-2014 at 21:21 ----------
¿Y te bebes el agua?
Pero allí hablaban de beberse el líquido de germinar lentejas ¿no?
Y vamos a ver: ¿qué tal sabe esa cosa rara? ¿has probado el líquido o solo comes los brotes?
Uf, antes de probar a lo orate prefiero opiniones.
---------- Post added 25-feb-2014 at 21:21 ----------
¿Y te bebes el agua?
no, nunca, le añado esto para evitar que proliferen bichillos en el agua, pero quizás se pueda beber, no sabía que tenia propiedades, el extracto de pomelo yo lo tomo en invierno cuando estoy resfriada junto a aceite de oregano, sabe muy fuerte así que pongo unas gotas en capsulas que compro vacias
antonio estrada
Madmaxista
Judías mungo nuevas, recién compradas. Medio kg ecológicas, 1.40 en el Alcampo. Lavar, remojar y poner en la escurredera tapadas con un paño húmedo. Puestas el sábado tarde-noche. Esperamos comerlas el miércoles. Fotos en breve.
Carbonilla
Madmaxista
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Las mías están puestas a remojo ayer. Hoy empieza al proceso. Seguiremos informando.
murray
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Para que no se pudran las semillas hay que cuidar de que no tengan demasiada humedad, y moverlas un par de veces al día para que circule el aire.
Yo que soy algo torpe, tengo un frasco Biosnacky de A.Vogel que me pillé a buen precio, pero con un frasco tapado correctamente no debería haber problema.
Aquí mi frasco:
Aquí soluciones caseras igualmente útiles:
Si te fijas, con estos inventos se consigue eliminar el agua sobrante, dejando las semillas húmedas pero no mojadas.
La solución precaria de la señora de antonio estrada es perfecta, pero yo no la puedo usar por falta de espacio. Un frasco me va mejor.
Los brotes de lenteja salteados con verduras y quinoa o arroz están de vicio.
No lo he probado pero supongo que se puede hacer un germinador lonchafinista reciclando un frasco de tapa metálica, haciéndole unos cuantos agujeros en la tapa con un taladro. Aunque habría que usar una broca bastante pequeña. 8:
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