La "realidad" de la hostelería os la cuento ahora mismo.
Tengo un familiar que trabaja en una plaza muy céntrica de Madrid.
Horario: De 9 de la mañana a 16 horas. Vuelve a entrar a las 22 hasta el cierre....sobre la 1. Unas 60 horas semanales, sí. Y EN TURNO PARTIDO. No se me ocurre nada peor.
Sueldo: 1.200 euros. Llegó a cobrar en ese mismo puesto 1.800 pero dice que ya todo el mundo paga con tarjeta y casi nadie deja propina.
Permisos y vacaciones: libra los miércoles o los jueves. No lo sabe hasta el domingo. Acaba de coger parte de las vacaciones de 2021. Todavía le deben más. Las de 2022, las cogerá, a lo mejor, en 2023.
Y no.... no es extranjero, ni un crío, ni nuevo en el trabajo. Es español, tiene 52 años, lleva unos 10 en la empresa y es diplomado universitario.
¿es esto denunciable o digno de soltar el puñetero remo de esclavo mientras Mojamé se lleva el doble por tocarse los huevones? ABSOLUTAMENTE..... pero quien iba a pasar la pensión a sus hijos adolescentes cobrando la RBU.... ¿vosotros?
Y encima los puñeteros hosteleros dicen de traer extranjeros para dumperizar más un trabajo que ha caído en condiciones muy próximas a la esclavitud del XVIII.
Tenemos en la hostelería la tormenta perfecta: puñeteros negreros al mando, generación de jóvenes flojos y más listos que las anteriores y pringaos como mi familiar que va a explotar cualquier día y no se llevará a ninguno por delante.
