Noticia: los hosteleros siguen buscando personal: "No se puede amamantar a gente que solo quiere vivir del Estado"

un camarero con poco oficio hace que la inversión en local bien dispuesto, cocina multifuncional y decoración exclusiva se vayan a la cosa. Y sin generalizar, ni camareros marroquíes o subsaharianos y muchos sudamericanos no tienen la disposición necesaria para ser camarero. Estuve este verano en el País Vasco y es increíble la cantidad de sudamericanos y neցros que estaban en la hostelería, atendían con mucha desidia, que aumentaba cuando el personal se impacientaba. Si eso es lo que quiere la hostelería será el principio de su fin. Y bien merecido.
La gente mucho ladrar dd los funcivagos pero la velocidad a la que trabajan los cobrizos es aberrantemente lenta y encima respondones.
 
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En Burbuja muchas veces se ha sentenciado a la hostelería, a pesar de que tiene sus crisis pero siempre acaba remontando. Muchas veces cuando cierra un bar abre otro en el mismo local al cabo de poco tiempo.

Para nada, desde 2008 hasta ahora han desaparecido casí un 20 % de los bares y en lugares como Madrid más de un 25 % ... Cuando un bar cierra, el propietario pretende vivir del alquiler, de la venta del local o del traspaso y eso por si sólo hace inviable el nuevo bar así que al final acaba desapareciendo del todo porque el bar ya no es tanto negocio ...

La problemática de los bares en España: cierran un 17% los establecimientos en 2023

La población va envejeciendo y no se si van menos a los bares lo que seguro que si ocurre en que gastan menos.
 
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