Anónimo222
Madmaxista
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Ignacio Silva (Deoleo): "En España e Italia no se gana dinero con el aceite. La gran oportunidad está en Estados Unidos"
Está presente en las cocinas de casi 70 países de todo el mundo con marcas tan reconocidas como Carbonell, Hojiblanca o Bertolli. El año pasado vendió 176,5 millones de litros...
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Se está comprando menos aceite de oliva. ¿Temen que persista esta tendencia en los hábitos de consumo y el volumen no se recupere?
Sí. Estamos viendo cierto trasvase a otras categorías en las últimas semanas. La subida de precios es tan bestia y está durando tanto que hay gente que está pasándose a semillas en España y en Italia. Si la situación no se alarga, volverán otra vez al aceite de oliva, porque el consumo está muy interiorizado en estos países. Pero olvidémonos de España e Italia, ahí el consumo per cápita ya no lo vamos a subir. Esto va de fuera. Cuando llegamos, casi el 70% de las ventas las teníamos en España e Italia, este año son el 55% y bajando. Y no estoy preocupado, porque no se gana dinero aquí.
¿En qué países hay más oportunidades de crecimiento?
Estados Unidos es la gran oportunidad. En México, Carbonell tiene una posición fortísima. La India es muy fuerte. Hemos avanzado mucho en Alemania y en Francia. Y hay países que nos han defraudado, como Brasil o China. De hecho, hemos decidido abandonar Brasil a partir del año que viene porque el margen es muy bajo y se pierde mucho dinero por el camino. Los márgenes no tienen nada que ver en España y en Italia con el resto del mundo.
¿España es un buen sitio para invertir en estos momentos?
En España gozamos de una fuerza de marca importantísima que debemos mantener. Disponemos de muchísimos litros aquí y eso nos permite tener la fábrica que tenemos y poder invertir en ella. Pero el crecimiento de ese volumen tiene que ser a costa de productos más rentables o categorías más rentables que el aceite de oliva.
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