eL PERRO
Palazos en las Costillas
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La unica cosa que le puedo reconocer de buena a la MESETA DEL HAMBRE, es que saben hacer PAN
Y esto me lleva a un gran enigma que nunca consigo entender. En general en el levante hay una fruta cosa de pan. El pan aqui son siempre simples pilinguis barras normales y corrientes, que pueden pasar por fruta tipica barra de cosa de supermercao. Pan normalucho que si lo gastas al momento de comprarlo, es pan normalucho sin pena ni gloria pero pasable, y que si esperas unas cuantas horas ala noche, se convierte en puñetero PAN GOMINOLO DE cosa que no hay quien se lo eche ala fruta boca porque parece hecho de silicona
Luego vas por la fruta meseta, sobre todo la norte, y te encuentras infinitos panes, pero mas alla de los tipos y formas, lo que me deja de fruta piedra son las elaboraciones. Es muy tipico que el pan tenga una corteza muy robusta, ruda y tostada, pero que luego arrancas un pedazo y por dentro la molla es tremendamente blanda, tierna y sedosa, como si fuera un puñetero algodon de azucar
Te puedes poner a comer PAN SOLO y te lo comes igual, con gusto, como el que se come un bollo de pasteleria
¿Como huevones pueden haber tantas diferencias entre panes? Si el puñetero pan es siempre lo mismo, la misma fruta receta, harina y agua y a tomar por ojo ciego. ¿Como pueden ser tan jodidamente distintos?
Y esto me lleva a un gran enigma que nunca consigo entender. En general en el levante hay una fruta cosa de pan. El pan aqui son siempre simples pilinguis barras normales y corrientes, que pueden pasar por fruta tipica barra de cosa de supermercao. Pan normalucho que si lo gastas al momento de comprarlo, es pan normalucho sin pena ni gloria pero pasable, y que si esperas unas cuantas horas ala noche, se convierte en puñetero PAN GOMINOLO DE cosa que no hay quien se lo eche ala fruta boca porque parece hecho de silicona
Luego vas por la fruta meseta, sobre todo la norte, y te encuentras infinitos panes, pero mas alla de los tipos y formas, lo que me deja de fruta piedra son las elaboraciones. Es muy tipico que el pan tenga una corteza muy robusta, ruda y tostada, pero que luego arrancas un pedazo y por dentro la molla es tremendamente blanda, tierna y sedosa, como si fuera un puñetero algodon de azucar
Te puedes poner a comer PAN SOLO y te lo comes igual, con gusto, como el que se come un bollo de pasteleria
¿Como huevones pueden haber tantas diferencias entre panes? Si el puñetero pan es siempre lo mismo, la misma fruta receta, harina y agua y a tomar por ojo ciego. ¿Como pueden ser tan jodidamente distintos?