Lian
Madmaxista
- Desde
- 27 Ene 2021
- Mensajes
- 4.974
- Reputación
- 11.669
No nos dedicábamos a la hostelería desde hacía 20 años, la verdad que la cosa ha cambiado. Desde mi punto de vista esta situación ha poco equilibrado en gran medida porque hay mucha gente que sin tener ni idea de hostelería se ha metido a abrir bares y restaurantes. A eso añádele la ignorancia sempiterna del español medio y tienes lo de hoy en día.
Hombre eso ya me lo imagino, por eso luego en bares de todo tipo te ponen patatas chips con un vino... la hostelería está mas que muerta en este país, salvo cuatro negocios contados elegantes, mesones, restaurantes y bares de copas, sobran muuuuchos negocios que ni tienen suficientes ganancias para asumir salarios y servicio, ni dan el servicio con la calidad que deberían.
Hace años el que se quedaba en paro por la obra se compraba una licencia de taxis y a vivir, luego hicieron lo mismo con los bares, y ahora que lo de los bares no resulta, vivir de ayudas...