¿Cómo sabe el chef que no habrá gusanos minúsculos si no cocina? Pez alien inside.
- Autor del tema derepen
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ieeehhspartaco
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Eso es un pez? parece carne en calceta.
il banditto
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es el pez del black alien? no le esta amputando las tripas, le esta haciendo una body modification
sinosuke
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A saber si ha congelado antes el pez para matarlos...aunque no tiene pinta.
El anisakis se ve a simple vista (miden 2 ó 3 cms.) y si cuando ha limpiado el pescado no ha visto ningún gusano en las tripas, pues probablemente esté limpio.
También hay especies de pescado a las que afecta mucho menos que a otras y a saber si el pez trompeta ese es de esa clase.
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Última edición:
qbit
Sith qbitiano
El fugu es una delicia exquisita y como te quito el veneno cuesta un riñón. El chocolate gourmet es muy especialito y por eso cuesta un ojo de la cara. El vino patatín Gran Reserva cuesta una mano porque ha sido "criado" en toneles de roble durante X años. Etc.
Harto estoy de tanta tontería sobrevalorada, porque están todos sobrevalorados para justificar sus altos precios, o simplemente por su escasez o dificultad de preparación, como el caviar o el fugu. La prueba es que comidas que antes eran elitistas ahora son de la plebe o viceversa.
Harto estoy de tanta tontería sobrevalorada, porque están todos sobrevalorados para justificar sus altos precios, o simplemente por su escasez o dificultad de preparación, como el caviar o el fugu. La prueba es que comidas que antes eran elitistas ahora son de la plebe o viceversa.
derepen
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A saber si ha congelado antes el pez para matarlos...aunque no tiene pinta.
El anisakis se ve a simple vista (miden 2 ó 3 cms.) y si cuando ha limpiado el pescado no ha visto ningún gusano en las tripas, pues probablemente esté limpio.
También hay especies de pescado a las que afecta mucho menos que a otras y a saber si el pez trompeta ese es de esa clase.
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Congelar sería suficiente y seguro?
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