kokod
Moderador de KOKOLANDIA
Ideal para un cáncer rico, rico.
Comida para pobres
- Autor del tema Nefersen
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Ideal para un cáncer rico, rico.
Cormac
Redactor Jefe de Necrológicas de Burbuja.Info
Se nos va el presupuesto.
pamplinero
Madmaxista
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Hoy en dia, quien se hace el pan, es por hobby o rollo delicatesen, no por ahorrar (Salvo Jap, que ahorra minolles de euros por cada pan que hace).
Pero antiguamente, hacerse el pan uno, si que suponia un ahorro. De hecho en los pueblos, mucha gente tenia hornos para hacerse el pan. La casa de mis bisabuelos, que esta deshabitada, pero aun en pie, tenia un pequeño horno (1x1 metro) para hacerse el pan y solian hacer pan para toda la familia.
Hoy en dia esta todo mecanizado y en economia de escala, te vale la barra de pan 4 duros.
Pero antiguamente, sin maquinaria casi, si un panadero hacia a mano, al dia, que se yo, 100 panes, con el beneficio de la venta de esos panes, mantenia una familia.
Nefersen
Nuncio Apostólico
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No estas calculando bien los costes, me da la impresión.
Nefersen
Nuncio Apostólico
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Gatoo_
amagatos
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Pues tu impresión es equivocada.
Vellón
Madmaxista, reina de la pista
"Cocina de recursos" (Será en octubre)
Hilo que abrí sin pena ni gloria, tienes un libro completo de recetas de posguerra
En dos meses estará on fire
Hilo que abrí sin pena ni gloria, tienes un libro completo de recetas de posguerra
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Nefersen
Nuncio Apostólico
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Unas lentejas, si sumas el material, el consumo energético, las especies, el chorizo, algunas verduras que le añadas (tomate, zanahoria, cebolla, ajo), no creo que puedas mantenerlo por debajo del euro.
Última edición:
InKilinaTor
Madmaxista
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Insisto, qué poco cocinas.
Con 1kg de lentejas + 1 chorizo + 1 cebolla y una cucharada de pimentón salen 8 platos hermosos y deliciosos de lentejas con una rebanada de chorizo y una capa de cebolla en cada uno.
Además En mi olla rápida en 14 minutos están echos.
Gatoo_
amagatos
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- Lentejas, 400gr = 0'43€
- Cebolla, 200gr = 0'20€
- Zanahoria, 100gr = 0'07€
- Patata, 250gr = 0'15€
- Pimiento verde y rojo, 250gr = 0'43€
- Tomate triturado, 400gr = 0'43€
- Morcilla de Ontinyent, 80gr = 0'52€
- Chorizo sarta, 140gr = 0'75€
- Aguja o paleta de lechón, 500gr = 1'80€
- Vacuno para guisar, 500gr = 3'25€
- Aceite de oliva, 100ml = 0'35€
- Agua embotellada, 1'5L = 0'14€
- Especias, ajo, sal y gas = 0'05€
Total = 8'37€
¿Me vas a decir que no salen más de 8 raciones de casi 4'5kgs de puchero?
Última edición:
El tuerto Bowman
Cónsul de querido líder en Turquía buscando tras*plantes
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No todos los supers tienen, en Mercadona y Carrefour suelen tener envasadas en bandejas pequeñas y en Carrefour también a granel en la sección de carnicería.
Flamenquinde21
Himbersor
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Mi abuela le decía a mi abuelo...., ¿Que quieres hoy de cena?.. y el le respondía.. friete tu un huevo y ya si eso mojo yo una sopa.
