Hippiedeplaya
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Tengo entendido que esos quesos tienen poca lactosa comparada con la que tiene la leche tanto de vaca como de cabra. Por tanto no descartaría la lactosa.Habría que ver a que eres alérgico de la leche de vaca primero. Muy común es alergia o a la lactosa o a la betacaseína A1. Para descartar ambas, prueba a comer queso de oveja o de cabra, prácticamente nada de lactosa y contienen exclusivamente betacaseína A2, que es la misma que contiene la leche materna.
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