Vinos sin sulfitos.

Nuucelar · 27 Jul 2024

El exclavizador de mentes dijo:
cocido madrileño con yogur, eso lo he visto yo.

Menuda barbarie.

cholesfer · 27 Jul 2024

n_flamel dijo:
No sé si la pegunta va en este hilo, sabéis donde puedo comprar vino de Jerez por internet?

En que zona de España vives?

r@in · 28 Jul 2024

Nuucelar dijo:
¿Pero eso de quemar las mechas de azufre como lo hacía?

Por el tapón del tonel. Lo encendía y dejaba que el humo dentro.

Nuucelar · 28 Jul 2024

Bueno he encontrado gracias a @apimaster este por unos 4 eypos ¿alguien lo ha probado?

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Nuucelar · 28 Jul 2024

apimaster dijo:
los romanos usaban mechas de azufre, pero sulfito directo al vino como conservante no.

Vino sin sulfitos hay en el mercadona, se llama davida,esta vastante bien, pero no se como lo hacen , si lo pasteurizan o le hechan otro potingue.

Yo para mi hago hidromiel con los culillos de los bidones que sobran. No le hecho nada,solo la levadura, aguanta casi un año.
Si se estropea al fregadero.

Oye ¿el vino que se te pasa no se puede consumir como vinagre para ensaladas?

Nuucelar · 28 Jul 2024

cortatijeras dijo:
Cuando se le echa sulfito es por algi, nadie lo había pensado?

Produce dolor de cabeza, antigüamente se usaba mechas de azufre, que es un conservante natural, ya lo han comentado en este hilo.

Vinos sin sulfitos.

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