El Gobierno deberia hacer una ley de convenios colectivos:
por Ejemplo, Ley de convenio colectivo para la Hostelería, con unas disposiciones comunes y tablas salariales acordes a la CCAA, salarios indexados al IPC por ley, por ejemplo, que dicha ley hiciera para Madrid las siguientes Tablas salariales:
COMUNIDAD DE MADRID
SMI = 1114.02
Jefe de Cocina, Maitre, Sumiller, Jefe de Almacen --- SMI x3.
Segundo jefe de cocina, jefe de Sala ---------SMI x2.5.
Jefe de Partida, Jefe de Rango-------SMIx2.3.
Cocinero, Camarero-----------SMI x2.
aparte, plus de tras*porte, plus de limpieza de ropa, plus de antiguedad cada 5 años.
etc...etc.......
Aparte ley de arrendamientos urbanos de 1964, renta limitada y congelada, prorroga forzosa indefinida. Y el propietario que no quiera alquilar, que cierre o venda el piso, y al piso cerrado IBI del 5% del valor del inmueble AL AÑO.
Y que el empresario tenga que aplicar este coste salarial a sus precios a turistas y clientes, y el que no pueda O NO QUIERA por sus huevones, que cierre.
