De las cosas que más me gustan de España. La propina es eso, una propina,
Creo que este párrafo explica la cuestión que TANTA polémica causa cuando alguien que
CULTURALMENTE ve la propina como algo "que se da si quiero", va a un país donde la propina
es EL SUELDO DEL CAMARERO.
Si bien el mundo se ha ido "uniformando" en muchos aspectos, siempre tenemos "
diferencias culturales" que hay que tenerlas en cuenta
antes de viajar a un país determinado porque,
si NO TE GUSTAN, más vale que no vayas y listo.
En Holanda, en MUCHISIMOS sitios para ir al sanitario tienes que PAGAR !! (o bien una moneda en una ranura en la cerradura, o bien a una señora que está al frente y es la encargada de limpieza).
Me parece horrible !!... pero así funciona "allí".
Tal como dijo algún otro compañero, en Japón (aunque ahora hay unos cuantos restaurantes para guiris donde "no se ofenden más" y te la aceptan), en general si dejas propina
los INSULTAS. Aunque te hayan servido de querida progenitora, tienes que inclinarte y darle las gracias y no se te ocurra insultarlos dejándoles propina.
Pero en USA, por razones culturales, los camareros
viven de las PROPINAS y allí no son "voluntarias" (lo voluntario es
si dejas entre el 18% al 35%, no la propina en si).
Si decides ir a USA, tienes que pensar que vas a pagarle el "IVA" al camarero y listo. El precio total estará en función del restaurante que elijas, pero el "COSTO TOTAL" aunque no lo creas será igual o casi igual al español.
Veamos:
España: 21% de IVA + 10% de propina =
31%
EE.UU.: 8% de Tax + 20% de propina =
28%
Es lo mismo !!
Hay Estados donde el Tax es del 6,5%, en otros llega al 12% y la propina
va del 15% al 30% (o más si quieres).
Otra cosa es si la comida en restaurantes es más cara o más barata que en España (
en general más cara), o si es mejor o pero (
en general es peor). Pero en relación al PRECIO FINAL, que dejes propina (pero no pagues IVA) hace las cosas
sean CASI IDENTICAS en el costeo final.
La "sorpresa" que nos llevamos, es que nos fijamos
en el 20% de "propina", pero nos hacemos los orates con el hecho de que
nos ahorramos el 21% de IVA.
En muchos restaurantes tienen un aviso en la carta (Propina mínima para mesas de 6 o más comensales 25%)
Diferencias culturales, cada vez hay menos pero existen. Uno
las averigua ANTES de ir y decide si irá RESPETUOSAMENTE (cumpliendo con las costumbres locales)
o si directamente NO VA en caso que no las considere aceptables. Es sencillo.