'The Guardian' denuncia la "esclavitud moderna" en Almería

Los que los contratan son "emprendedores", esos que nos van a sacar de la crisis con su "creación de riqueza".

Ya lo he dicho en algún que otro hilo, el margen de beneficio que buscan muchos empresaurios españoles es demasiado alto, si no ganan excesiva pasta como en la época dorada del ladrillo... simplemente no invierten. Por la pasta se hace todo, contratar pagapensiones en neցro, jornadas de 14 horas y lo que sea, eso sí, luego Mercedes, adosado, niñas estudiando en Londres y patrimonio ladrillero para dar i vender.

Yo conozco alguno que llora de tal manera diciendo que sus negocios van mal que dan ganas de darle 20 € para que desayune y se quite el hambre. Luego el mismo me gusta la fruta me podría enterrar con billetes de 500 €.
 
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En España, esta "esclavitud" es necesaria para la viabilidad de las empresas que se dedican a cultivar vegetales por la sencilla razon de que esta es una actividad con poco valor añadido, con poco margen, por lo que si se desea tener algun beneficio, que por gente que conozco en este negocio, se que no es ninguna maravilla, poco mas puede hacerse que minimizar gastos.
Acabo de ver en la tele un reportaje sobre los invernaderos de flores en El Maresme, cerca de Barcelona. Aquello tambien esta lleno de subsaharianos (seamos correctos) y asi ha sido desde hace muchos años. Pero lo significativo del reportaje ha sido la charla con la señora qeu parecia dirigir la "plantacion". Preguntada ella por como es que hay tantos colores diferentes en el mismo tipo de flor, ha explicado que eso lo hacen en Holanda mezclando polenes de flores de distinto tonalidad para obtener un polen del tonalidad deseado". Mas tarde, en la seccion de embalaje se podia a los subsaharianos embalando a mano las flores cuidadosamente en unas sofisticadas cajas (unos cartones muy monos pre-doblados a la medida de la tarea y agujerados), pues bien, segun la misma señora, estos cartones los importaban de Holanda. Puedo asegurarles, porque mi padre anduvo en este negocio años ha y algo recuerdo del tema, que tambien los invernadores, o los sistemas de riego tienen patente o fabricacion holandesa.
Resumiendo: en Holanda se hace el desarrollo de producto y de todas las herramientas necesarias para su produccion, incluso las cajas de carton, y aqui nos limitamos a echar la semilla, regarla periodicamente y cortarla cuando la flor tiene el tamaño y el tonalidad buscado. Creo que es bastante claro donde esta el dinero del negocio, y desde luego no esta en la venta de flores sino en todos los pasos anteriores que se hacen religiosamente en Holanda, quedando para España solo los procesos de menos valor añadido (por aquello del Sol, mas que nada) y por tanto de menos margen. No es raro que se pague poco por ello y que los puestos de trabajo acaben, por ahora al menos porque uno de los neցros comentaba que ya empiezan a haber españoles en el tajo, en manos de los subsaharianos.

No tiene nada de raro, es lo que sucede con todo: en España solo se hacen trabajos de poco valor añadido, eso significa poco margen y poco sueldo, ademas de una gran fragilidad, cualquier crisis manda el tejido productivo, que es bien poca cosa, al carajo.
 
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