Qué causa enfermedades cardíacas, infartos, diabetes y obesidad. ¿Qué es la inflamación crónica?

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Pues sí, en las últimas décadas cada vez más gente tiene problemas de alergias alimentarias, especialmente con los cereales con gluten y algunos relacionados, como la avena.

Antes no pasaba, está claro que las causas fundamentales son nuevas.

Me parece que antes no se comían la cantidad de pastas, harinas procesadas, y cereales que se comen ahora. Casi se puede decir que no existían estos productos en los supermercados. Y no hablemos ya de cómo están de alterados genéticamente.
 
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