Hay muchas cosas que son un timo espeluznante, pero es lo que queremos en ejpaña.
1 litro de leche vale 1 Euro. Con 1 litro de leche haces 10 helados. Coste 10 centimos.
1 Kilo de cafe vale 12 euros. Con Eso, haces por lo menos 60 cafes. Coste 20 centimos.
1 Kilo de Harina vale 1 Euro. Con 1 Kilo de harina (y otro de agua) te salen, por lo menos 8 barras de 250 gramos. Coste 12 centimos
Luego, multiplicas por 5 o por 10, o por 20 el valor, y lo vendes.
Y jorobar! Los compramos.
Con un litro de leche puedes tener un litro de leche congelada....si le añades nata, bemoles, azúcar, vainilla (o el sabor de la elección) ya te empezarás a acercar al helado.
La mayor parte de los helados de súper (y los de mcdonalds) son grasas de dudosa calidad, que se baten para añadirles aire...
En casa con los ingredientes arriba indicados (y sin necesidad de máquinas) puedes hacer helados artesanos que no tienen nada que envidiar a los de las heladerías, yo cada veranito me hago de stracciatella, te verde, regaliz...eso si tienes que hacerlo un día que tengas planeado estar en casa unas horas...