No puedo comer pan y voy a probar a hacerme arepas como sustituto

circonita

Madmaxista
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Las arepas no es pan, son una especie de tortas, es algo que se come mucho en latinoamérica, pero a falta de pan, buenas son las arepas.

Hacer arepas es bastante fácil, el problema es que cuando se enfrían están bastante gomosas.

El sabor es algo parecido a los churros madrileños y las palomitas de maíz.

Vale, que sí, que no es pan, pero es que el trigo me sienta como una fruta patada en los huevones.

Las arepas son de harina de maíz precocido y algo es mejor que nada y ahora puteadme todo lo que queráis hijos de puuuuuta.

img_como_hacer_arepas_venezolanas_28134_600_square.jpg


Ingredientes: Harina de maíz precocido, agua y sal.

Preparación: Echar en un bol grande medio Kg de harina de maíz precocinado (la venden en Mercadona), unos 3 vasos de agua o 4, dependiendo de la textura que obtengáis, la sal (unas dos o tres cucharaditas) y mezclar como os de la real gana hasta te tengáis una textura parecida a la masa de pan, después hacéis bolitas, las aplastáis y después de todo esto, las freís en aceite de girasol. Según he leído, esto baría mucho dependiendo de la cantidad de aceite que echéis, pero si echáis poco, son 5 minutos por cada cara, es decir, que no pongáis el fuego demasiado fuerte, ya que las quemaréis por fuera y se quedarán crudas por dentro y ya está.

Nota 1: El grosor de las arepas yo creo que va entre 0,8 cm o así, pero que cada uno las haga como le salga de los puñeteros huevones.
Nota 2: Las arepas de la foto son tipo venezonalas que se fríen en abundante aceite y además llevan leche (si queréis saber como son las de la foto, buscaos la vida en Google como hago yo me gusta la fruta)
 
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es lo que hay, yo tengo una autoinmune del sistema digestivo Enfermedad de Crohn, y debo cuidar mi comida me guste o no.Si tú eliminando alimentos te encuentras mejor debes seguir así.Esperemos que el médico te confirme bien lo que tienes.La tiroides puede estar siendo afectada por autoinmunidad, le pasa a muchas personas

A mí el médico concretamente el endocrino y el dermatólogo no me han dicho nada, ni me han manda pruebas de nada, ellos pasan de historias, solo quieren que estés el mínimo tiempo en la consulta. Te mandan como dije la pastillita y a TPC, Esto de la dieta por "Histaminosis Alimentaria No Alérgica" se me ocurrió hará un mes o así, tras ver un reportaje sobre el pan congelado que estaba arruinando a las panaderías. En el reportaje salió un científico que empezó a dar una retahíla de síntomas sobre esto del HANA y al ver que muchos de esos síntomas coincidían con los que yo tenía, empecé a investigar y me di cuenta de que esos alimentos que estaban prohibidos para el HANA eran precisamente los que me sentaban como un tiro, por ejemplo los cítricos, la comida industrial, cosas con muchas leche, etc. Pero fue porque yo me busqué la vida, no porque los médicos me dijesen nada, así que para los que estén dolidos de algo que no se les arregla, aun con tratamiento y pruebas médicas, lo mejor es que investigue cada uno por su cuenta, porque en mi caso, básicamente los médicos no han hecho mucho más que parchear los problemas con pastillas y cosas que estoy seguro que a la larga me van a terminar moliendo más la salud.
 
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