Davistt
Himbersor
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Porque son químicos. Y cada persona los tolera diferente.
¿No notáis los alimentos cada vez más dulces?
- Autor del tema Anónimo222
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sabes del sector de la alimentacion? tengo mas dudas,a ver si me echas una mano:
*hay marcas de salchichas qe me sientan fatal y otras bien. ¿a que puede deberse? ¿a los conservantes que le echan?
si la marca 1 me sienta mal y la marca 2 me sienta bien, ¿es proque en las salchichas 1 hay algo que no hay en las salchichas2?
Davistt
Himbersor
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Si son salchichas prefabricadas, no creo que varíen mucho en los conservantes y productos utilizados. Pero posiblemente sí, quizá seas intolerante a algún químico en concreto como estabilizantes o antioxidantes que cada marca utilizará uno u otro (en los ingredientes dan los códigos para conocer cuales son)
eltonelero
Será en Octubre
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Puede ser que cuanto mas te acostumbres a no tomar dulce mas empalagoso te parezca.
Por otra parte ciertos producyos mas que por llevar mas azucar el sabor puede ser raro por llevar mas potenciadores o edulcorantes artificiales.
Cuando tomo dulces artesanales me gustan pero alguna vez que he catado bolleria de super al segundo mordisco me empalaga
Por otra parte ciertos producyos mas que por llevar mas azucar el sabor puede ser raro por llevar mas potenciadores o edulcorantes artificiales.
Cuando tomo dulces artesanales me gustan pero alguna vez que he catado bolleria de super al segundo mordisco me empalaga
antonio estrada
Madmaxista
Es todo un concepto. La llamada "palatabilidad". Es la característica clave para que un "alimento" se venda. Se trata de que sea agradable al mayor número posible de consumidores objetivos.
Ejemplo: Tú puedes hacer bebida de almendras con azúcar o sin azúcar. Un 75% la prefiere con azúcar y apenas un 25% la prefiere "sin nada". ¿Por qué más gente la prefiere con azúcar? Porque le sabe mejor. El fabricante toma nota y hace sus previsiones.
A medida que dejas de tomar dulces de todo tipo (yo llevo más de 25 años sin) las cosas dulces te resultan da repelúsntes. Pero si vas tomando cosas dulces cada día (galletas, bollos, precocinados, incluso pan) el límite se va ampliando, tu sentido del gusto adquiere una especie de tolerancia. y los fabricantes, que hacen catas a ciegas, experimentos, etc, van subiendo la dosis de azúcar para que el personal no cambie de marca.
Y luego, que el azúcar es adictivo, claro.
Ejemplo: Tú puedes hacer bebida de almendras con azúcar o sin azúcar. Un 75% la prefiere con azúcar y apenas un 25% la prefiere "sin nada". ¿Por qué más gente la prefiere con azúcar? Porque le sabe mejor. El fabricante toma nota y hace sus previsiones.
A medida que dejas de tomar dulces de todo tipo (yo llevo más de 25 años sin) las cosas dulces te resultan da repelúsntes. Pero si vas tomando cosas dulces cada día (galletas, bollos, precocinados, incluso pan) el límite se va ampliando, tu sentido del gusto adquiere una especie de tolerancia. y los fabricantes, que hacen catas a ciegas, experimentos, etc, van subiendo la dosis de azúcar para que el personal no cambie de marca.
Y luego, que el azúcar es adictivo, claro.
No más dulce es que solo saben a azúcar, no hay tanto sabor a cacao ni a fresa, vainilla predomina solo el azúcar por eso no me gusta mucha de la bollería, la compro poco y en sitios contados
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Pocholovsky
Grazie ancora per la visita
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Yo al reves, noto todo con menos sabor, pese a que si miras el envase ves que tienen mas azucar que nunca.
Ejemplo 1: Tomate frito. Antiguamente tenian sobre el 6% de azucares, y ahora mismo sobre el 15%.
Ejemplo 2: Pan tostado, el clasico de toda la vida. Nunca ha tenido azucares, pero el ultimo que he comprado tenia algo asi como un 5%.
Ejemplo 1: Tomate frito. Antiguamente tenian sobre el 6% de azucares, y ahora mismo sobre el 15%.
Ejemplo 2: Pan tostado, el clasico de toda la vida. Nunca ha tenido azucares, pero el ultimo que he comprado tenia algo asi como un 5%.
Hemosvenido
Himbersor
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Si, también lo he notado.
No se si serán cosas mías, pero hasta alguna fruta me resulta excesivamente dulce sin saber a la fruta en cuestión, a lo que debería saber, vaya.
No se si serán cosas mías, pero hasta alguna fruta me resulta excesivamente dulce sin saber a la fruta en cuestión, a lo que debería saber, vaya.
eltonelero
Será en Octubre
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Hasta que punto no tomas nada dulce?
Si comes fruta te sabe mal? miel? O membrillo?
Por curiosidad....
Yo creo que hasta cierto punto geneticamente estamos preparados para que nos guste el dulce aunque obviamente si no tomas apenas una palmera de chocolate induatrial te pueda saber a rayos
antonio estrada
Madmaxista
Nada. Ni edulcorantes. Antes aún tomaba esporádicamente algún gintonic. Ahora si bebo es whisky con agua.
La fruta me sabe bien, incluso la uva o los higos.
Clownrona World
Mujer purasangre con miembro viril. Y punnnnnnnnto.
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Será para ir escondiendo el sabor a bichos.
Abeja Maya
La verdadera libertad es LIBAR, LIBAR y LIBAR !!!
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si y además creo que aparte del azúcar meten más cosas, que seguro que en la etiqueta no aparecen y todo desde que empezó el coronacirco, a mí antes de 2020 me sentaba bien prácticamente todo, desde todo esto, ya no puedo beber café, leche, vino y refrescos, los he tenido que dejar, también me sientan mal los yogures, ahora tomo kefir, la bollería me sienta fatal también así que estoy convencida que aquí hay algo más y como nos quieren envenenar y apiolar poco a poco pues me reafirmo en esta hipótesis
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