Profesor.Poopsnagle
P V R A S A N G R E ™
El caso es que te pongas como te pongas es ilegal ir por ahí con armas blancas de mas de 11 centímetros ...es mejor no enfadarse porque es lo que hay...
Te pongas como te pongas, no has entendido la ley
Navajas de verdad. Aceros de Hispania.
- Autor del tema Albtd43
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Te pongas como te pongas, no has entendido la ley
cortijero92
Himbersor
Aqui tienes un cuchillo artesanal forjado:
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Barbudo Machito Coronado Ironwood & Fatcarbon - Campo y Caza | Campo y Bushcraft
Espectacular cuchillo de tipo macho riojano realizado por el artesano español Miguel Barbudo llamado "Machito Coronado". La hoja realizada en acero carbono K720. Para la empuñadura cuenta con cachas combinadas de mader
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¿El acero al carbono no deja sabor en la comida?
Carcharodon Carcharias
Madmaxista
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En absoluto. El acero al carbono es, sin duda, el mejor que existe para cuchillería. Pero requiere de un mínimo mantenimiento que no necesita el caero inox. El acero al carbono es más duro, retiene mejor el filo y es más fácil de afilar que el inox. Sin duda, acero al carbono.
Realmente las tuberías para industria alimentaria (lácteos, por ejemplo) suelen ser de acero inoxidable, que cuesta un cojón, por lo que entiendo que tienen que tener algún sentido. Y amigos aficionados a la cuchillería sí que me han comentado lo del "sabor" que el carbono da a los alimentos.
En cuanto a los cuchillos utilitarios, es curioso que incluso el cuchillo de buceo que tengo no sea (al menos 100%) inoxidable.
En cuanto a los cuchillos utilitarios, es curioso que incluso el cuchillo de buceo que tengo no sea (al menos 100%) inoxidable.
Este Miguel Barbudo es el español que quedó finalista en el "Forjado a Fuego" latino.
www.navajasbarbudo.es
Hay que reconocer que sus productos tiene una pinta estupenda y que el tío tiene su propio estilo. Si los precios son razonables o no, ya se lo dejo a los que saben.
cuchillos Archives - Navajas y cuchillos Barbudo
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Hay que reconocer que sus productos tiene una pinta estupenda y que el tío tiene su propio estilo. Si los precios son razonables o no, ya se lo dejo a los que saben.
HoK.
Himbersor
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Puedes notar olor cuando cortas, por ejemplo, un tomate, pero conforme se va oscureciendo y cogiendo "pátina" lo notas menos, cuanto más negruzco, mejor.
Como dice @Carcharodon Carcharias , necesitas cuidarlo un poco, mantenerlo siempre seco y darle un poco de aceite si lo vas a guardar mucho tiempo
HoK.
Himbersor
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No es más fácil, o tratable un carbono que un inox, de hecho, cualquier acero al carbono requiere un revenido, cosa que no pasa en todos los inox, incluso algunos templan al aire, más fáciles de tratar (por ejemplo el tan de moda, y muy decente 420MoVa)
En lo de cortar la plancha, totalmente de acuerdo, meten una troqueladora, o por desbaste y funcionando.
Lo de "ideal para cuchillos de medio sueldo" te refieres al inox o al carbono? Porque de los segundos hay algunos bastante caros
En lo de cortar la plancha, totalmente de acuerdo, meten una troqueladora, o por desbaste y funcionando.
Lo de "ideal para cuchillos de medio sueldo" te refieres al inox o al carbono? Porque de los segundos hay algunos bastante caros
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Madmaxista
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Sobrevalorado, como la katana de Hattori Hanzo...
adelaidowest
Himbersor
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Buen bardeo.
Pero por que dice arabe en el video? No es una navaja de carraca española?
Pero por que dice arabe en el video? No es una navaja de carraca española?
Euron G.
Ojo de cuervo
No le he entendido un carajo
pero aquí tiene mi thanks, mi reverencia y mis dieses por explicarse tan bien.
