Mejores sartenes antiadherentes

djun · 16 May 2023

Las 8 mejores sartenes antiadherentes para cocinar como profesional

Si quieres cocinar saludable, debes asegurarte de tener unas buenas sartenes antiadherentes sin PFOA, plomo o cadmio. Te tengo las mejores y consejos.

www.libertaddigital.com

Las mejores sartenes antiadherentes para cocinar saludable

MATRIX MA K K · 16 May 2023

Una sartén impregnadita de aceite corporal.

TORREVIEJAS · 16 May 2023

@jovenlandésmierda sabe

LordKeynes · 16 May 2023

Acero inoxidable y aceite de coco

Nuucelar · 16 May 2023

Sí, de acero inoxidable, pero hay que saberlas usar para que no se pegue la comida, las tortillas y filetes se hacen sin problemas.
En youtube tienes videos que te lo explica bastante bien.

petalo · 16 May 2023

Para que dure la antiadhencia: Poner los alimentos cuando la sarten esté muy caliente y fregarla solo con una esponja ( no rascar)

Chortina Premium · 16 May 2023

Curiosamente ando buscando una sartén para hacer las tortillas de patatas, alguna recomendación?

asiqué · 16 May 2023

el mejor resultado me lo dan esas tipo piedra.

Nuucelar · 16 May 2023

petalo dijo:
Para que dure la antiadhencia: Poner los alimentos cuando la sarten esté muy caliente y fregarla solo con una esponja ( no rascar)

Y fregarla cuando esté fría.

Nuucelar · 16 May 2023

asiqué dijo:
el mejor resultado me lo dan esas tipo piedra.

Eso es marketing, no es mas que teflón de toda la vida con un estampado cuki, me lo dijo un ferretero.

En la cocina profesional se usa cacharrería de hierro fundido y acero inoxidable, no tienen revestimiento alguno.
Si se usa adecuadamente no se pega nada y son eternas.

Las de hierro fundido necesita un cuidado para que no se oxiden, las de acero inoxidable no.

En youtube tienes cocineros profesionales que te explican como usar dicho utillaje sin que se pegue nada.

Nuucelar · 16 May 2023

mujer Premium dijo:
Curiosamente ando buscando una sartén para hacer las tortillas de patatas, alguna recomendación?

Sartén de teflón de alta gama y no rascarlas nunca con tenedores o espumaderas de hierro, siempre madera.
No la friegues nunca estando calientes.

Si sabes usarlas, las de aceros inoxidable, no tienen rival.

Escombridos · 16 May 2023

Las mejores sartenes son las de acero de alto carbono. Para toda la vida haciendo bien sus cuidados....los revestimientos son todo cosa.

Sartenes de acero al carbono: libres de tóxicos, duraderas y antiadherentes. – BABYCOCINA

El uso del acero de carbono en menaje de cocina de todo tipo, como en woks, paelleras y sartenes, cada vez está más extendido entre cocineros

www.google.com

Eshpañavabien · 16 May 2023

mujer Premium dijo:
Curiosamente ando buscando una sartén para hacer las tortillas de patatas, alguna recomendación?

Una cualquiera nueva y usarla exclusivamente para tortillas de patata, como hago yo. Es más, las patatas en otra.

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Será en Octubre

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