Depende de la capacidad. No es lo mismo 4 litros que 6.¿Cabe ahí una dorada abierta por la mitad como un libro?. Yo suelo hacerla sí en el horno, si la freidora me da esas prestaciones y sale igual me pensaré comprar un cacharro de esos. Se trataría de que horneé en vez de freir, ¿hornea una afreidora de aire?, ¿sirve para hacer pizzas?.
Yo me pillé la Cosori con dos resistencias, que esa sí que claramente es un horno, y funciona bien.
Todavía no la he probado con pescado, tocará pronto.