Los bares cada vez tienen menos gente comiendo menú diario, las subidas en los precios se notan.

Ecce Cecilio dijo:
Pero ¿serás iluso? ¿Qué te pasa, tienes la picha pequeña o es que eres así de petulante? Yo tengo un sueldo en el percentil 1% superior, los cafés los tomo en casa y en mi despacho individual (ninguna oficina) porque me gusta el café bueno, y en los bares no lo tienen. Y mi pareja es guapa de toda su vida y tiene tipazo. Y los restaurantes buenos no son de postural, tieso pringao. Simplemente son sitios donde pides carne buena de tal sitio y te la ponen bien hecha, o un salmón con holajdre de la ostra que tú no haces en casa, y similares. Donde las personas normales van y tú no, porque no puedes, y tratas de desahogarte insultando a diestro y siniestro en un foro a personas de las que no sabes nada, y que tienen, a diferencia de ti, una vida.

Aquí la única fruta es tu progenitora por haber nacido a un fulastre como tú. Y dado que es imposible tenerte delante para rajarte las tripas, cuando hayas leído esto te vas al ignore, y un inane menos al que aguantar.

Qué shishi, te vas ya.
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No pierdas tiempo ni wnergia, a este tipo de users es mejor ponerlos en ignore.
 
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Yo he dejado de ir a restaurantes por los siguientes motivos:

1.- Precios abusivos
2.- Infima calidad del producto. Compran de lo más barato en el Makro.
3.- Manipulación inadecuada de los alimentos. Poca profesionalidad en los cocineros. Lo de Chicote es en la mayoría de sitios.
4.- Inadecuada gestión de la hospitalidad. No aguanto que despues de esperar media hora, me venga una charo tatuada, hola chicos, que os pongo.
5.- Servicio muy lento.
6.- Raciones escasas
7.- Uso excesivo de freidoras.
8.- Uso de aceite sucio. Con el precio actual del aceite es lógico que tarden en cambiarlo.
9.- Facilidad para comer en casa. Con lavavajillas, Thermomix y la tecnologia en casa, es fácil comer sano en 5 minutos por 4 duros. Solo hay que dedicarle 10 minutos. Un filete y una ensalada se tarda dos minutos en hacer.
10.- Escasa limpieza de los locales. Solo hay que ver como estan los servicios, imaginemos como debe estar la cocina.
11.- Ausencia de inspecciones. Yo tuve un restaurante en Rusia y venia la "veterinaria" y la inspectora de sanidad una vez al mes. Ningun restaurante español estaría operativo en Rusia con las normas tan estrictas de limpieza que hay en Rusia.

No culpo a los empresarios de la hostelería. El Estado se lo ha puesto todo en contra.

1.-Subida de materias primas.
2.-Subida del alquileres.
3.-Subida de salarios.
4.-Subida de costos laborales
5.- Zancadillas de los Ayuntamientos de todo tipo a los locales de restauración.
6.- Falta de mano de obra especializada
7.- Percepción social negativa de la gente que trabaja en hostelería.
8.- Reducción del nivel adquisitivo de la poblacion
9.- Cambios de comportamiento en los criterios de consumo de la población. Especialmente los jóvenes.
10.- Competencia de las grandes cadenas, que tienen la ventaja competitiva de la masa critica, en logística, compras, formación, marketing, procedimientos, estudio de la satisfacción del consumidor etc...

Es mi punto de vista. Mis visitas a restaurantes han bajado un 95%.
 
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