La hostelería de Ferrol se rinde: "Si no hay personal habrá que cambiar de negocio"

Doctor Nunca

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La solución es clara , España no puede seguir teniendo 344.426 locales de hostelería , eso exige muchísimos esclavos con horarios infinitos y escasos salarios para mantener precios bajos que permita vivir a cada establecimiento de una clientela potencial de 139 habitantes por establecimiento . Deben cerrar el 70%, y dejarlo en unos 100000 establecimientos, de manera que cada establecimiento pase a tener una clientela potencial de 500 habitantes. Adecuar precios, salarios y horarios. Y el que quiera que le sirvan un café o un cacaolat, en lugar de tomarlo en casa, que lo pague.

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