La cruda realidad: hostelería, se empiezan a escuchar cierres y concursos. ( + sector del vino ko ) provedores al límite

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Pues que suban los precios. Acabo de pagar 12€ por una comida de cosa. Esta mañana 5,5€ por una sandwich mixto cutre y una botella de agua. Evidentemente no volveré a ir a ninguno de los dos sitios. De echo siento deseos de no volver a entrar en ningún negocio de hostelería.

Es que lo debe cambiar es el modelo de negocio: el pobre diablo que te cobro esa locura esta pagando:

El alquiler de local por las nubes, los trabajadores si tiene, a sueldo de ingeniero teniendo en cuenta los impuestos, la tasa de sarama, la electricidad, los proveedores, y tanto lio para que: para 2 pedazos de harina con algo que no es queso y un pedazo de embutido que lo que menos tiene es carne.

Para eso una maquina de vending es suficiente, haciendo el proceso (de comer) más barato.

IMG_4328.jpg
 
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