¡Este hilo es la leche!

oriafontan

Madmaxista
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El titulo es porque propongo que hablemos de la leche.

Empecemos fuerte:

La voz de Galicia: leche traida de Francia a expuertas.Las industrias lácteas españolas bajan a diario de Francia cientos de toneladas de leche a bajo coste, lo que ha convertido al mercado español en el sumidero de los excedentes de producción del país galo, cuya cuota asignada por la UE -unos 26,5 millones de Tm -es muy superior a su consumo interno. La entrada masiva desde el país vecino tira a la baja los precios en origen en España, especialmente en Galicia (primera productora del Estado).Pese a que algunas industrias han negado incluso estas prácticas, la realidad dice lo contrario.


Sobre estos precios irrisorios ... ¿es sólo lo de Francia o hay algo más? :D

POLESA_LECHE.jpg
 
Esta es la típica oferta de gran superficie comercial, en la que se vende por debajo de precio de coste, esta práctica se hace en los productos básicos como reclamo, porque saben perfectamente que con esta marca de leche no ganarán dinero, pero si lo harán con el resto de cosas que eches al carro de la compra.
Esta leche realmente no es mala, hace 20 años había muchas diferencias de calidad entre una central lechera y otra, pero ahora los procesos de producción en todas las centrales lecheras son similares, uperisación, envasado, etc. Verás como todas tienen parecida cantidad de grasas, proteinas, hidratos.

Esta canción creo que os lo explicará perfectamente:

YouTube - ‪Los Berzas - La Leche‬‏
 
Última edición:
Ignoro la veracidad de esto: :pienso:

Ot.-LO QUE NO SE DICE DE LA LECHE QUE COMPRAMOS EN EL SUPER [Archivo] - MundoRecetas
¿Por qué un índice tan alto de lactosa y proteína? Porque para amortizar el coste del tras*porte de esa leche desde Francia lo que hacen es “concentrarla” o sea, quitarle gran parte del agua y una vez esa leche concentrada llega a la central lechera en España lo que hacen es añadirle toda esa agua del grifo para volver a reconstituirla.
Para que me entendáis: si en una cisterna caben aproximadamente 10.000 litros de leche pura y normal, ellos lo que meten ahí son 10.000 litros de leche concentrada que una vez reconstituida suponen 30.000 litros de leche consumible (por llamarla de alguna forma).

La compran a Francia porque los franceses les venden su excedente de producción tirado de precio, a unos 0.16 cts. de euro mientras que aquí han de pagarla a los ganaderos a 0.30 cts. El hecho de que Francia tenga excendente de leche quiere decir que está saltándose el sistema de cuota láctea establecido por la C.E.E y produciendo más de lo que se le permite con la intención de vender a España esa leche por debajo del coste de producción (Dumping) y así acabar con el mercado lechero aquí, de este modo en un futuro nos veríamos obligados a comprarla siempre de fuera al no tener productores propios. Aunque, según la ministra Espinosa la culpa es de nuestros ganaderos que están anticuados y por eso los franceses al estar más modernizados producen más barato.


- El 99,9% de la leche de las marcas blancas es leche procedente de Francia, envasada en España (leche reconstituída).
[¿será cierto? la leche (nunca mejor dicho)]
 
La leche es tóxica para los que no son críos
 
La leche es un alimento rico en proteínas aunque en su mayoría, se encuentran en reducidas cantidades. Las proteínas de la leche, se pueden clasificar de acuerdo a sus funciones biológicas y también de acuerdo a sus propiedades químicas y físicas.
Entre el 3 y el 3,5% de la leche de vaca, está formado por proteínas. Estas proteínas se distribuyen en seroproteínas o proteínas solubles, caseínas y otras sustancias nitrogenadas de naturaleza no protéica.
Es importante tomar leche pero si que es verdada que a cierta edad, nuestro cuerpo no la tolera y empieza a molestarnos.

Un saludo a todos!
 
un informe de la agencia de salud norteamericana alerta que las niñas tienen cada vez mas pronto el periodo en base a las proteinas de crecimiento y engorde para el ganado que se tras*miten a la leche que toman nuestros infantes. Y eso se ha sido corroborado por otras agencias europeas en el mismo sentido. :fiufiu:


La menstruación cada vez más pronto.
 

Respecto a los precios, la OCU ha señalado que el ahorro según la marca que se elija puede ser muy elevado, y cita que una familia de cuatro miembros con un consumo medio de 120 litros anuales por persona gastaría 422 euros si optara por Pascual (la marca que encabeza el ránking), frente a los 244 euros que gastaría si optara por la marca Muu, que según esta organización ofrece la mejor relación calidad-precio.

En este sentido, la OCU ha citado a la marca Muu como "compra maestra", por su relación calidad-precio y por su "destacado" aporte de calcio.

En la clasificación elaborada para medir la calidad de cada firma, la OCU ha situado como leche de mejor calidad a la marca Pascual, mientras que la peor parada en este ránking (Polesa) se ha detectado incluso una proteína en cantidades "llamativas" que sugiere que la leche empleada es "demasiado vieja" y que se han añadido residuos fruto de la fabricación de queso, como el suero.

Las diez firmas que han obtenido una mejor calificación por la OCU son, por orden descendente, Pascual, Hacendado, Consum, Kaiku, Gallega, Deleite, Carrefour, Muu, Dia y Covap.

Por el contrario, las últimas de la clasificación son, de mejor a peor, Altamira, Carrefour Discount, Condis, El Castillo, Llet Nostra, Puleva, RAM, Reny Picot, Rio y Polesa.

El comer cosas de, cierta, calidad no tiene precio para el futuro de nuestra salud
 
1) La leche es líquida. Oh que buena frase, no, a lo que voy.
la leche es líquida, tras*portarla asi cuesta un huevo pero..., he aqui que si se convierte en elche en polvo y se la mete en un cargero puede llegar a Europa desde Asia a precio de risa.

2) La leche es sana, el problema viene cuando los antibioticos y hormonas (en USA) usadas en la ganadería lechera intensiva, pasan al humano exponiendo a dosis bajas pero suficientes de antibioticos para generar resistencias.

3) La leche UHt es una gran Mxxxx
Consuman leche pasteurizada, ganara mas su salud y el ganadero
 
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