LaHistoriaSeRepite
Madmaxista
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Al igual que en otros temas que se tratan apasionadamente en este foro, como el literario por poner un ejemplo, ¿Alguien tiene alguna fruta idea sobre lo que se está tratando?.
¿Alguien ha estudiado o trabajado en este entorno? (Abstenerse camareros del burguer king).
10 paginas y todavía nadie ha expuesto que pasa con los lixiviados, el glembuterol y los antibióticos.
Para comentar sobre el impacto ambiental que provocan las macro granjas de ganadería intensiva, por favor abstenerse Ingenieros Agrónomos y Técnicos Agrícolas que trabajan de comerciales en cadenas de distribución. Su opinión como la de cualquier comercial no es valida.
*Lixiviados.
VACUNO DE CARNE
a) Sistema de manejo purín:
El ganado vacuno de carne adulto se estima que produce 20,08 m3 de purín al año por UGM. Para el vacuno de cebo hasta los 12 meses de edad se estima una producción de abono de 3,65 Tn/novillo (0,60 UGM) y si contemplamos el período hasta los 24 meses de 10,95 Tn/novillo (0,60 UGM).
La norma obliga a tener una fosa que permita el almacenamiento del purín 6 meses, por lo tanto necesitaremos 10 m3 de fosa de purín por UGM, con cubierta para evitar agua de la lluvia
Ejemplo: explotación tipo con 100 UGM totales, se calcula una producción de purín de 2.008 m3 al año, lo que requiere de una fosa de purín de por lo menos 1.004 m3 dividida en 2 compartimentos y que disponga de cubierta.
En este caso necesitaríamos 48 Has de prado de más de 5 años para el abonado.
* Como anabolizante, el Clembuterol es utilizado en veterinaria para aumentar el tejido muscular magro del ganado. Este medicamento empleado en el ganado es comercialmente conocido como Ventipulmin, y se utiliza especialmente en el ganado vacuno, en ovejas, cerdos, pollos...
Este uso también es ilícito y está prohibido en la Comunidad Europea, pues afecta gravemente a la salud de los consumidores de carne.
El consumo de carne contaminada por Clembuterol junto con el dopaje son las dos causas más frecuentes de la intoxicación aguda.
*Antibióticos. (este punto y otros muchos más lo dejamos ya si eso, para otro día)
Aquí el debate va de de derechas, rojo, pantano, quiero mi paguita, etc.
Los agrónomos hace ya muchos años que se preocupan por esos temas de contaminación y gestión de purines, y ya hace años que la normativa es cada vez más estricta al respecto.
