¿Cómo puede ser más barato 1 litro de vino que 1kg de uvas?

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El precio de un brick de 1L de Don Justo es de 1€ aproximadamente, y el de Don Simón 1,5€. Sin embargo, 1kg de uvas en la frutería o en el supermercado no suele encontrarse a menos de 4€, y de bajar de 3€/kg aún menos, sea o no temporada de uvas en el país.
Entiendo que las marcas de vino podrán comprar al agricultor sin necesidad de intermediario a precios bajos (he leído en noticias que de alrededor de 0,6€/kg), y si son de muy mala calidad y/o a punto de pasarse serían más baratas todavía, pero aún así les quedaría por realizar todo el proceso de tras*formación de la uva en vino, empaquetado, tras*porte (aquí puede que se ahorre por poder llevar cajas cuadradas menos frágiles, pero tampoco una barbaridad) y comercialización con el distribuidor. Además, no se saca 1L de vino de 1kg de uvas, por lo que no podemos asumir a la liger un precio mínimo de coste de 0,6€ por litro aun sin todo lo anterior.
Y tampoco hay que irse a los vinos de brick, tienes otros vinos baratos en botella de vidrio (eso sí, de 75cl en lugar de 1L) con precios de menos de 4€ que siguen siendo más baratos que 1kg de uvas.

¿Acaso estamos ante una conspiración de las grandes empresas para tener consumidores que no gocen de buena salud y se alimenten a base de comida fermentada? ¿O las empresas distribuidoras quieren márgenes absurdamente altos por la fruta?
yo siempre he pensado lo mismo en relación a las olivas.

Las olivas han subido ligeramente de precio en 2 años
El aceite de oliva se ha quintiplicado

La excusa es que si los olivos blaoh blaoh que si la producción, que si los olivos de Ucrania (entiendase con sarcasmo)...
pero las olivas para hacer aceite de oliva son las mismas.
 
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