¿Comidas para ganar VOLUMEN de forma saludable?

A ver si nos aclaramos, un adulto no convierte hidratos de carbono en glucógeno (energía) y proteínas en colágeno (articulaciones y demás) a no ser que tenga un metabolismo que le funcione como un reloj, lo que se da en muy pocos casos por infinitud de motivos. Como muy bien ha dicho @Albtd43 la mayoría de las veces se convierte en tejido adiposo, antiguamente llamado lorzas.

Mazarse, muscular, ganar volumen simplemente significa que tus músculos tienen agua que agranda las fibras musculares, solamente eso. Pero para ello hay dos maneras, una intersticialmente (entre las células) que es la forma fácil, la que se consigue con anabolizantes, por eso cuando freímos un filete de un animal hormonado se nos llena la sartén de agua.

Y la otra, la buena, es metiendo agua en las células, en sus mitocondrias. Lo que se consigue tomando grasas animales.

Cuando entrenamos anaeróbicamente los músculos empiezan a quemar grasa suficiente como para obtener la energía necesaria para ello... y además se produce agua como residuo, que justamente lo guardan las células en sus mitocondrias. De ahí la frase "Los músculos son los hornos donde se quema la grasa"
 
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