Boticaria García: "El jamón de york no existe y los superalimentos, tampoco"

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Los que hayáis estado alguna vez en anglosajonia, sabréis que sucede lo contrario que en España e Italia.

En la estantería del jamón cocido tienen mucha variedad de calidades, desde el 90 por ciento de timadura química hasta el 90 por ciento de jamón. Del serrano tienen solo una calidad que suele ser mediocre.

Y en España, diversas calidades de jamón serrano según el bolsillo y una muy ramplona de "jamón York" (pero muchas marcas pacodemier).
 
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