ASTURIAS, la Detroit de España

Valle de Turón







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Póngame 4 zulos en esa colmena destartalada jefe

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Con todo lo que se puede criticar de asturias no entiendo que la toméis con el cachopo, que están super ricos, hechos con materiales de calidad, con su rebozado, acepto que no es el plato más complejo del universo, pero qué mas da? está muy ricos, con patatas fritas...
Ver archivo adjunto 2070048
Mi crítica al cachopo es que NO es un plato tradicional asturiano.

Es una invención de poco menos de 40 años que tiene más de cocina andaluza (esos fritos....) que de asturiana. Es casi un flamenquín cordobés.

Los jovenzuelos lo habréis visto siempre, pero NO tiene nada ni de tradicional ni de asturiano.
 
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