Arroz frío

nominefi

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Madmaxista
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Buenas, estoy leyendo que cocer el arroz y dejarlo en la nevera unas horas hace que sea más saludable e incluso que engorde menos, lo que lo haría interesante para, sin pasarse, poder consumirlo estando a dieta.
A grosso modo leo que se modifica el almidon y el estomago no puede digerirlo pero las bacterias de los intestinos lo fermentan y lo convierten en probiotico.
Magufada?
 
No es magufada, es irrelevante.
La mayoría de esos estudios son correctos en laboratorio pero su impacto en tu salud es tan insignificante que no podrías notarlo si no es muy a la larga.
 
HaCHa dijo:
No es magufada, es irrelevante.
La mayoría de esos estudios son correctos en laboratorio pero su impacto en tu salud es tan insignificante que no podrías notarlo si no es muy a la larga.
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El tema del probiotico y la salud en este caso no me importa tanto, me interesa más el hecho de poder comer algo de arroz estando a dieta, a ver si encuentro cual es la diferencia en calorias
 
¿Que shishi dieta llevas que no puedes comer arroz?

Si el arroz es casi básico en cualquier dieta.
 
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