Almacenar conservas para el mad-max es de boomers. Comida definitiva que NO caduca

chocolate

Madmaxista
Desde
30 Ene 2009
Mensajes
5.426
Reputación
18.984
Después de varios mad-maxes fallidos, creo haber encontrado una forma de tener alimentos no perecederos de calidad.
Algún latún puede ser un complemento pero se han puesto por las nubes y lo de almacenar latas de conservas, estoy seguro que muchos habréis notado que no es una solución viable a medio/largo plazo.

Además que ahora con la agenda de comer bichos que nos quieren meter con calzador ya no te puedes fiar de los alimentos procesados.

Empezamos:

La idea es tener garbanzos/soja/lentejas en tarros de varios litros de capacidad y sobre todo HERMÉTICOS.

los-garbanzos-secos-en-un-tarro-de-cristal-83570434.jpg


Con un iniciador de tempeh podemos hacerlo fácilmente en casa, recordad que el tempeh a nivel de proteinas es un sustituto de la carne:

289cb3d2fd1ec7055862ff8ecd51fbae.jpg




Si además tenemos un molinillo manual como este:

81Y967YVAbL._AC_SX425_.jpg


Podemos sacar harina de garbanzos para aquellos a los que no les siente bien la harina de grillos :D

Pizzas sanas mandan:


Del mismo modo, tendremos recipientes cerrados con avena (sin GMO, a ser posible). Esto ya nos brinda la posibilidad de hacer bebida de avena para el café:

la-harina-de-avena-forma-escamas-en-el-tarro-cristal-127442209.jpg




Y como no, café en grano:

granos-de-caf%C3%A9-en-un-vaso-de-dep%C3%B3sito.jpg


Iré ampliando si descubro algo más. Se os ocurre algún consejo más?
 
Después de varios mad-maxes fallidos, creo haber encontrado una forma de tener alimentos no perecederos de calidad.
Algún latún puede ser un complemento pero se han puesto por las nubes y lo de almacenar latas de conservas, estoy seguro que muchos habréis notado que no es una solución viable a medio/largo plazo.

Además que ahora con la agenda de comer bichos que nos quieren meter con calzador ya no te puedes fiar de los alimentos procesados.

Empezamos:

La idea es tener garbanzos/soja/lentejas en tarros de varios litros de capacidad y sobre todo HERMÉTICOS.

los-garbanzos-secos-en-un-tarro-de-cristal-83570434.jpg


Con un iniciador de tempeh podemos hacerlo fácilmente en casa, recordad que el tempeh a nivel de proteinas es un sustituto de la carne:

289cb3d2fd1ec7055862ff8ecd51fbae.jpg




Si además tenemos un molinillo manual como este:

81Y967YVAbL._AC_SX425_.jpg


Podemos sacar harina de garbanzos para aquellos a los que no les siente bien la harina de grillos :D

Pizzas sanas mandan:


Del mismo modo, tendremos recipientes cerrados con avena (sin GMO, a ser posible). Esto ya nos brinda la posibilidad de hacer bebida de avena para el café:

la-harina-de-avena-forma-escamas-en-el-tarro-cristal-127442209.jpg




Y como no, café en grano:

granos-de-caf%C3%A9-en-un-vaso-de-dep%C3%B3sito.jpg


Iré ampliando si descubro algo más. Se os ocurre algún consejo más?

El tempeh esta huevonudo aunque no es tan fácil de fermentar como parece. En botes desde luego no se puede y las habas o lo que sea debe estar a medio cocer
 
Me parece una idea brutal, además con son alimentos nutritivos. Aún así, habrá que hacer algo para darles sabor!!! Yo creo que tener unas especias a mano nunca sobra.
 
Después de varios mad-maxes fallidos, creo haber encontrado una forma de tener alimentos no perecederos de calidad.
Algún latún puede ser un complemento pero se han puesto por las nubes y lo de almacenar latas de conservas, estoy seguro que muchos habréis notado que no es una solución viable a medio/largo plazo.

Además que ahora con la agenda de comer bichos que nos quieren meter con calzador ya no te puedes fiar de los alimentos procesados.

Empezamos:

La idea es tener garbanzos/soja/lentejas en tarros de varios litros de capacidad y sobre todo HERMÉTICOS.

los-garbanzos-secos-en-un-tarro-de-cristal-83570434.jpg


Con un iniciador de tempeh podemos hacerlo fácilmente en casa, recordad que el tempeh a nivel de proteinas es un sustituto de la carne:

289cb3d2fd1ec7055862ff8ecd51fbae.jpg




Si además tenemos un molinillo manual como este:

81Y967YVAbL._AC_SX425_.jpg


Podemos sacar harina de garbanzos para aquellos a los que no les siente bien la harina de grillos :D

Pizzas sanas mandan:


Del mismo modo, tendremos recipientes cerrados con avena (sin GMO, a ser posible). Esto ya nos brinda la posibilidad de hacer bebida de avena para el café:

la-harina-de-avena-forma-escamas-en-el-tarro-cristal-127442209.jpg




Y como no, café en grano:

granos-de-caf%C3%A9-en-un-vaso-de-dep%C3%B3sito.jpg


Iré ampliando si descubro algo más. Se os ocurre algún consejo más?

Todo verduras, ¿qué eres, un conejo?

En YouTube hay diversos tutoriales sobre cómo almacenar carne en salmuera, salazón, deshidratada, en confit y ahumada durante meses e incluso años. Siendo así no veo razón alguna para comer verduras más que como guarnición.
 
¿Se sabe si ese vidrio impide que la radiación del ataque atómico que nos vamos a comer, entre en contacto con los macarrones?
Me lo preguntan en otro jilo.
 
Volver