Aceite picante casero

bondiappcc · 30 Nov 2022

nominefi dijo:
Pues probaré a hacer una especiada, suena bien. Lo maloq ue soy el único en casa que le gusta el picante.

Pues una faena porque entre uno y otro habrá al menos 6€ en aceite, pero bueno, peor es morirse. Mas que contaminarse creo que lo hice mal al no secar los pimientos.

A partir de ahora lo tendré presente

Muchas gracias a todos, irá pa la sarama con todo el dolor de mi corazón

Mira a ver si puedes hacer jabón con ese aceite en vez de tirarlo.

Perro Viejo · 30 Nov 2022

nominefi dijo:
Pues una faena porque entre uno y otro habrá al menos 6€ en aceite, pero bueno, peor es morirse. Mas que contaminarse creo que lo hice mal al no secar los pimientos.

Sí, claro. Es que precisamente se ponen pimientos secos para minimizar el riesgo de contaminación. Los hongos necesitan humedad, y al ponerlos frescos en aceite con la humedad del pimiento tienen un caldo de cultivo huevonudo. Al secar los pimientos te los cargas o al menos impides que crezcan.

bondiappcc · 30 Nov 2022

Para juegos sadomasoquistas puede valer.

Xupaa · 30 Nov 2022

Eremita dijo:
Yo suelo tener aceite picante, pero nunca caliento el aceite. Simplemente añado un puñado de chiles secos a una aceitera metálica y a partir del mes, ya pica bastante. Tambien lo hago a veces con ajo, laurel, romero, albahaca, frescos y lo consumo sin problema. Cuando he lavado las aceiteras, por sus características al ser opacas y mal apaño para limpiarlas, no he podido ver nada en su interior.

yo hice eso de poner chiles en aceite un tiempo, pero si te pasas de tiempo acaba amargando el aceite ( almenos en mi caso ), queria hacer el tipico aceite picante de las pizzerias

Aceite picante casero

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JOJOJO!!

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