Según entiendo no es a nivel general, es una empresa la que ha pedido la autorización a su comercialización.
Es como si autorizan la PacoCola que está hecha de meada de forero, no se compra y punto.
Solo la empresa Cricket One Co. Ltd (10) está autorizada a comercializar en la Unión el nuevo alimento contemplado en el artículo 1 durante un período de cinco años a partir del 24 de enero de 2023, a menos que un solicitante posterior obtenga una autorización para ese nuevo alimento sin remitirse a los datos científicos protegidos con arreglo al artículo 3, o con el acuerdo de Cricket One Co. Ltd.
La empresa parece estar ubicada en Vietnam. Según leo al final de la publicación.
www.boe.es