Un agricultor deja pudrir 10 toneladas de arándanos

Hace poco compre arándanos en el Mercadona y era de .... Ucrania!

El yerno de Juan Roig, el del fondo de inversión Atitlan, se está metiendo en empresas agroalimentarias. No él, varios grupos más.

El tema de las cooperativas no funciona, ni funcionará. Salvo casos puntuales. Es un poco lo que pasa con el Estado: el dinero que es de todos, no es de nadie. Todo el mundo quiere gestionar, decidir. Pero todo el mundo mira al otro lado cuando hay problemas, quieren meter al hijo, cobrar comisión, etc. Un desastre, conozco el mundillo muy bien.

La venta directa es muy dura, pero alguno sale adelante cuando se crea una pequeña cartera de clientes que conocen el producto.
Los certificados de globalGap, eco, etc, son todos una mentira. Hacen lo que quieren, traen la fruta de donde quieren y la pasan con lo que les sale de los huevones.
Lo ideal es la producción residuo cero de un agricultor de confianza: que fertilice y riegue con criterio, y luego no usar productos fitosanitarios. O alguna tontería puntual eco o sin residuo.
La fruta igual te viene marcada por algún insecto (trips, por ej), algún rameado, etc. Cosas sin importancia, pero que son destrío de cara a comercialización, porque el consumidor de a pie no tiene ni fruta idea y compra por la vista. Pero no se puede comer nada mejor.
 
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No compensa recogerlos: "La campaña pasada trabajé todo el año para ganar 1.500 euros".

Redacción HuffPost
07/08/2023 a las 15:05
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Frutos de arándanos en una imagen de archivo.GETTY IMAGES
Nunca un fruto tan dulce como un arándano había sido tan amargo para Marcos López, agricultor de la parroquia de Santa Leocadia, en el concello de Lugo. López decidió emprender hace diez años en estos frutos gente de izquierdas, que tenían una salida muy buena en el mercado, pero ahora las cosas han cambiado mucho. España llegó a ser el gran exportador a Europa, pero ahora la llegada de arándanos desde Polonia y Portugal han dado al traste con el emprendimiento de este agricultor gallego, según informa La Voz de Galicia.
A pesar de que la calidad de sus arándanos es muy buena, pequeños agricultores como López no tienen la capacidad de hacer frente a los grandes productores, que cuentan con grandes terrenos de decenas de hectáreas o que acaparan además de la producción, también la distribución de los frutos.
El resultado: 10 toneladas de arándonos producidos en las tierras de López pudriéndose sin remedio. Este agricultor se queja y advierte de que los consumidores "deberían fijarse más en la procedencia de los que compra", ya que al final el mercado se cierra para los productores como él y los precios caen tanto que la sostenibilidad del negocio se hace imposible: "La campaña pasada trabajé todo el año para ganar 1.500 euros".
Esa es la razón por la que desde que hace dos años comenzó a ver que "la cosa iba cuesta abajo" ha decidido tirar la toalla con este fruto rojo. Solo comercializa pequeñas cantidades en el entorno cercano. Es una pena ver los frutos con un calibre que en el supermercado cotizan a unos 12 euros el kilo descender en caída libre desde la planta al suelo, asegura López.
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07 agosto
Cansado de sortear vallas en un camino que no le llevaba a ninguna parte, aseguran desde La Voz de Galicia, Marcos ha decidido optar por mantener la plantación con la idea de traspasarla. Los obstáculos con los que se encuentran pequeños productores como él son muchos, y variados. "Por un kilo de arándanos te pagan entre 3 y 3,5 euros, pero además has de poner tú la cajita", dice Marcos. Después no hay mano de obra para recoger la fruta en temporada, con la consecuencia de que, como añade, "el trabajo de diez personas no lo puedes hacer con seis".
Para recoger los frutos que produce una hectárea hacen falta entre 7 y 10 personas. Pero, como dice un productor, "oxalá puidera pagar 2.000 euros a un traballador, pero non podo porque os prezos son os mesmos que hai dez anos. Só unha caixa de cartón dun quilo costa arredor de 50 céntimos" ("ojalá pudiera pagar 2.000 euros a un trabajador, pero non podo porque los precios son los mismos que hace 10 años. Solo una caja de cartón de un kilo cuesta alrededor de 50 céntimos", en castellano).
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Algo no me cuadra:
El trabajo de campo ya está realizado, solamente queda recoger los frutos.
10 toneladas = 10.000kg x3€ = 30.000€ poniendo la parte baja, pues habla de entre 3 y 3,5 euros
10.000 cajas de cartón a 0,50€ = 5.000€
Es decir: 30.000€ - 5.000€ = 25.000€

El salario que se pagará por realizar este trabajo será según convenio 40,39 euros/diarios
Pongamos 10 trabajadores que recolectan unos 100Kg día/por operario. Esto supone 10 jornadas de trabajo.
40,39€ x 10 operarios = 403,90€ diarios de jornales.
403,9€ x 10 jornadas = 4.039€ total recogida de la cosecha

Pongamos otros 1.000€ por envasarlos en cajas, unos 5.000€

25.000€ del precio del fruto - 5.000€ recogida y envasada = 20.000€

25% de impuestos pongamos del total, pues lo anterior lo hace en B = 25% de 25.000€ = quedan unos 18.750€

Dice que el año pasado gano con los arándanos 1.500€, más bien alguien se comió un CERO.
 
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