morethanafeeling
Madmaxista
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Preferiría mucho antes alimentarme con carne de serpiente que comer insectos como pretenden que hagamos.
Todas las serpientes son comestibles
- Autor del tema pocholito
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Ultramontano
Madmaxista
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En España siempre se han comido serpientes. Y también lagartos, ranas, pajaritos de todas las clases o caracoles.
bondiappcc
Madmaxista
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Hay serpientes con las que se hacía una mejunja medicinal muy interesante.
Si os interesa, buscad "triaga magna".
De viperis. Taleques i escurçons, Joan Monferrer, o el llibre que desvetlla tots els secrets de les serps de Vilafranca
Si os interesa, buscad "triaga magna".
De viperis. Taleques i escurçons, Joan Monferrer, o el llibre que desvetlla tots els secrets de les serps de Vilafranca
antonio estrada
Madmaxista
Una carne a estilo de las ancas de rana, muy parecida. Suave y con poco sabor, lo suyo es condimentarla bastante, como las anguilas.
midelburgo
Lord of the Latuns
Ahora que recuerdo, yo comí lagarto en el Parador de Jarandilla de la Vera, y si, se parecía al rape, pescado un poco gomoso.
El lagarto es un corte del lechón. Muy bueno siendo ibérico.
Me extrañaría que en Jarandilla te hubieran puesto otra cosa.
NUEVA RECETA: Lagarto Ibérico a la Plancha
Receta casera de Lagarto Ibérico a la Plancha dentro de las Recetas de Carnes, Varios. Todos los días nuevas recetas en tu muro. Si te ha gustado esta receta compártela.
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midelburgo
Lord of the Latuns
Lagarto verde. Debió de ser hacia 1993. Creo recordar que la protección a todos los anfibios y reptiles fue un año o dos después.El lagarto es un corte del lechón. Muy bueno siendo ibérico.
Me extrañaría que en Jarandilla te hubieran puesto otra cosa.
NUEVA RECETA: Lagarto Ibérico a la Plancha
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Ayer comí lagarto del otro con una salsa de mostaza. Poco hecho, pero ahora se sirve así.
