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He oído mucho sobre ese cocido, hay videos de Sezar y alguno más en Youtube.En Malacatin tienes una prueba de cocido (o de regazo de toro) por 8,50 lebreles más bebida (doble unos tres euros). Eso si, en barra.
Pero sales bien feliz.
Una cazuela con los garbanzos, las carnes y los vegetales. No lleva sopa (que puedes pedir caldo aparte). Yo como con eso y no me queda hambre. Ah, y también te dan el pan media trinchada.He oído mucho sobre ese cocido, hay videos de Sezar y alguno más en Youtube.
La prueba, en que consiste?.
Gracias
A mi me gusta. Sobre todo el comedor de arriba en el Museo de la calle Mayor. Lo recomiendo.No soy de Madrid, pero hace poco vi que alguien preguntaba por cerca de la Puerta del Sol (centro-centro) y un lugareño le mandaba al Museo del Jamón, lo poco que resiste de paquismo y precios para no turistas. Si el centro que consideras es un área más amplia, o te apetecen otras cosas, por aquí te dirán. La Tasquería es algo diría que único en España, casquería cocinada moderna y con mucha seriedad, pero está en Nuevos Ministerios y veo que han subido los precios y duplica tu presupuesto.
Igualmente, te subo el hilo.
El reto y eso más o menos si que lo he visto, pero la prueba no la conocía.Una cazuela con los garbanzos, las carnes y los vegetales. No lleva sopa (que puedes pedir caldo aparte). Yo como con eso y no me queda hambre. Ah, y también te dan el pan media trinchada.