¿Si dominas la masa progenitora ya no necesitas volver a comprar levadura?
- Autor del tema Rotto2
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Alberto1989
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Hay masas madres que tienen 500 años y más, osea que si se puede conservar en frio.
Lo único es, que al ser un organismo vivo, le vas a tener que dar de comer, le tienes que ir tirando harina, y si quieres un poquito de azucar, puedes buscar tutoriales en internet sobre hacer masa progenitora y como conservarla.
Lo único es, que al ser un organismo vivo, le vas a tener que dar de comer, le tienes que ir tirando harina, y si quieres un poquito de azucar, puedes buscar tutoriales en internet sobre hacer masa progenitora y como conservarla.
Rotto2
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¿Y congelarla?
Alberto1989
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https://conservatodo.com/conservar-masa-progenitora#Como_conservar_masa_madre_congelada
Rotto2
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Gracias!!! @Alberto1989
Hanselcat
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Pero ha de dar su consentimiento afirmativo por escrito.
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