ediedee
Himbersor
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Bueno os pongo en contexto por si algún día venís a Tenerife, también pasa en las otras islas pero en menor medida.
Hay un tipo de establecimiento hostelero típico de Tenerife que se ha extendido a otras islas, que es el guachinche, no es exclusivo de canarias, es una bodega que vende los excedentes de vino y lo acompaña con un numero limitado de platos mas productos cultivados por el propio viticultor.
Pues la polémica viene porque la normativa es relativamente nueva y hay cientos de restaurantes autodenominandose guachinches, para estafar a la gente porque en la cabeza del autóctono los guachinches son baratos y se come bien, pero cuando vas a uno de estos mal denominados te encuentra que la comida, peor o mejor, ya dependiendo del gusto, es a precio normativo.
Y lo peor de todo y lo que más gracia me hace es que la gente lo defiende, cuánto más estafado más defienden este tipo de conducta.
Hay un tipo de establecimiento hostelero típico de Tenerife que se ha extendido a otras islas, que es el guachinche, no es exclusivo de canarias, es una bodega que vende los excedentes de vino y lo acompaña con un numero limitado de platos mas productos cultivados por el propio viticultor.
Pues la polémica viene porque la normativa es relativamente nueva y hay cientos de restaurantes autodenominandose guachinches, para estafar a la gente porque en la cabeza del autóctono los guachinches son baratos y se come bien, pero cuando vas a uno de estos mal denominados te encuentra que la comida, peor o mejor, ya dependiendo del gusto, es a precio normativo.
Y lo peor de todo y lo que más gracia me hace es que la gente lo defiende, cuánto más estafado más defienden este tipo de conducta.