Roscón de Reyes

Gorroto dijo:

Una vez pasadas las fiestas, tengo que decir que este año por primera vez me pasé a la elaboración casera del roscón, y con resultado muy muy satisfactorio

Me extraña que en un foro de lonchafinistas no haya salido este tema la verdad.

Bueno pues me casqué dos roscos huevonudos, los rellene de nata y quedaron espectaculares. Harto de los roscones industriales congelados, harto de los sablazos de las pastelerias (60 euros un roscon grande en una pasteleria artesanal he llegado a ver )

Animo a los foreros a que prueben, hay muchas recetas y son todas muy parecidas. No es complicado hacerlo, solo vigilar muy bien las cantidades y tiempos de levado

Hay alguno mas que haya hecho igual ?? compartid por favor vuestra experiencia.

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