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Hombre, la mahonesa casera es para consumo inmediato, o casi, no para almacenarla una semana a la intemperie. Aunque si, hay casos de gente que la ha pillado con mahonesas caseras, o, antiguamente, de bar
Receta de mahonesa (mayonesa también se dice) para chuparse los dedos.
- Autor del tema Trurl
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Hombre, la mahonesa casera es para consumo inmediato, o casi, no para almacenarla una semana a la intemperie. Aunque si, hay casos de gente que la ha pillado con mahonesas caseras, o, antiguamente, de bar
Karlos Smith
Madmaxista A+++
Ya por jorobar uno poco, todo lo que no sea aceite de oliva virgen para hacer la mahonesa es un mojon y de afeminados.
El truco para que no se corte es batir todo menos el aove, luego echas aceite poco a poco mano izda, y dcha batidora.
Digo que viene a tu comentario porque con aove puedes tenerla tranquilo al frigo varios dias.
Trurl
Madmaxista
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La mahonesa hecha sólo con aceite de oliva le gusta a muy poca gente. A mi no me gusta, desde luego. Es mucho mejor usar aceite de girasol con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, como he propuesto yo al principio del hilo.
A ver si conseguimos que la gente deje de comprar la horripilante mayonesa de bote (muchas catalanas de independentistas feroces)
A ver si conseguimos que la gente deje de comprar la horripilante mayonesa de bote (muchas catalanas de independentistas feroces)
Sargento Kowalski
El Señor del Alto amaje
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Delicioso ajoaceite. A mano y rápido, como se ha hecho siempre.
Si no se le echa ajo saldrá mayonesa, claro.
Si no se le echa ajo saldrá mayonesa, claro.
