Ace Tone
Burbujeando
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Pues estaría bien que se pudieran detectar en los alimentos con alguna etiqueta de números E (saber cuales corresponden a insectos) como los que ponen en conservantes, colorantes, etc. Para no comprarlos, no consumir esos productos, boicots, etc.
A menos que lo especifiquen claramente que hay bichos en los ingredientes, cosa que no creo que hagan para evitar rechazo en la población.
Habrá que estar bien atentos a partir de ahora
Insectos autorizados actualmente para consumo humano en la UE. En la etiqueta se debe indicar su nombre, ya sea su nombre común (columna de la izquierda) o su nombre científico (columna de la derecha). También se debe indicar que este ingrediente puede producir alergias.
(Los insectos están incluidos en la definición de nuevo alimento en el reglamento UE 2015/2283)
| Langosta migratoria | Locusta migratoria |
---|---|---|
Gusano de la harina | Tenebrio molitor | |
Grillo | Acheta domesticus | |
Grillo tropical | Gryllodes sigillatus | |
Escarabajo del estiércol (parte de la fase de desarrollo del tenebrio molitor) | Alphitobius diaperinus | |
Abeja común | Apis mellifera | |
Mosca soldado de color | Hermetia illucens |
Fuente:
Cómo detectar si el alimento que estás comprando contiene insectos
Los bichitos pueden presentarse enteros, gracias a lo cual los podrá observar directamente, pero también en forma de polvo y deshidratados
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