Orientación al sol

Por lo que tengo entendido, en sitios cálidos, orientación este-sudeste. Sin embargo, en zonas frías, orientación sur-oeste, para que el sol caliente durante la tarde. De hecho, mi casa, en una zona fría de montaña, está orientada así. Añado que sigue haciendo un frío de la leche.
que es norte,que es sur..? no es algo relativo?
 
Volver