Nuevo adepto :)

YyoMeReiaDeMiAbuela_borrado · 5 Feb 2012

sxlms dijo:
Lo de la mortadela era un ejemplo de un producto mierdero y caro.Pr 5 euros/kg se puede comer estupendamente y de todo,aunque productos humildes,of course! Un buen guiso de patatas con magro es bueno,bonito y barato.
Hace unos años por 5 leuros/kg podías comprar ternera de 1ª y jamon de york del bueno....y ahora ni para mortadela llega::
De todos modos no se preocupen por mi,hamijos...vivo en el campo y tengo huerta y gallinas...ya se quisieran comer muchos de ustedes los bemoles que se come el menda,jejejeje...cogidos todavía calientes...y en verano,tomates y demas cortados con la fresca de la mañana

Jajaja, eso es lo mejor, emigrar al campo para sobrevivir, la ciudad se ha vuelto nuestra perdición: en las ciudades no se puede estar en paro, ni ser pobre... preveo un éxodo masivo de gente de las grandes ciudades o los sitios con más paro al campo...

sxlms · 5 Feb 2012

YyoMeReiaDeMiAbuela dijo:
Jajaja, eso es lo mejor, emigrar al campo para sobrevivir, la ciudad se ha vuelto nuestra perdición: en las ciudades no se puede estar en paro, ni ser pobre... preveo un éxodo masivo de gente de las grandes ciudades o los sitios con más paro al campo...

En el campo o en un pueblo...es mucho mas fácil vivir con austeridad y cierta autosuficiencia.Tener un terreno con agua es la mejor inversión que se puede hacer ahora....¿habrá una burbuja hortícola?:

: jejejeje,espero que no...hay quién no puede vivir fuera de la manada.

alpha · 5 Feb 2012

sxlms dijo:
Lo de la mortadela era un ejemplo de un producto mierdero y caro.Pr 5 euros/kg se puede comer estupendamente y de todo,aunque productos humildes,of course! Un buen guiso de patatas con magro es bueno,bonito y barato.
Hace unos años por 5 leuros/kg podías comprar ternera de 1ª y jamon de york del bueno....y ahora ni para mortadela llega::
De todos modos no se preocupen por mi,hamijos...vivo en el campo y tengo huerta y gallinas...ya se quisieran comer muchos de ustedes los bemoles que se come el menda,jejejeje...cogidos todavía calientes...y en verano,tomates y demas cortados con la fresca de la mañana

Pues entonces no jorobes contando solo media historia.

Silenciosa · 5 Feb 2012

YyoMeReiaDeMiAbuela dijo:
Entonces qué cosa de lonchafinismo es esa? ::

Te recuerdo que por hay en Europa se está muriendo gente de frío ahora mismo, ¡En Europa! Y que ya hay casos de destrunición en niños griegos a patadas... Nos hemos tomado como un mantra en plan broma el "aquí en España no vamos a pasar hambre", pero yo estoy seguro de que si esto sigue así, en un par de años o menos nos veo sin poder comprar en el supermercado a muchos... que 150-200€ al mes en comida aprietan...

Desgraciadamente ya hay mucha gente alimentándose prácticamente de arroz y pasta porque es barato.

YyoMeReiaDeMiAbuela_borrado · 5 Feb 2012

Silenciosa dijo:
Desgraciadamente ya hay mucha gente alimentándose prácticamente de arroz y pasta porque es barato.

Así es, a mí se me ponen los pelos de punta cuando la gente dice que con 80€ o así el mes se come...

Las proteínas, se mire por donde se mire, son caras. La más barata es la de huevo, y son unos 20€ el kilo de proteína de huevo (son dos o tres sumas y divisiones para llegar a esa cuenta), por lo que una dieta de unas 100 gramos de proteínas diarias sale cara, y eso sin ser aisladas como las de pechuga de pavo, que son de las mejores, ya nos vamos a 28€ el kilo.

Hay muy pocos casos de proteínas baratas, salvo para la gente que vive en la costa, que entonces determinados pescados si que serían algo más baratos.

Pero la diferencia entre el precio del kilo de hidratos, unos 2€, y el de proteínas, unos 20 la más barata, es brutal, a este paso nuestra dieta se va a volver pobre en proteínas a la fuerza.

vyk · 5 Feb 2012

YyoMeReiaDeMiAbuela dijo:
Entonces qué cosa de lonchafinismo es esa? ::

Te recuerdo que por hay en Europa se está muriendo gente de frío ahora mismo, ¡En Europa! Y que ya hay casos de destrunición en niños griegos a patadas... Nos hemos tomado como un mantra en plan broma el "aquí en España no vamos a pasar hambre", pero yo estoy seguro de que si esto sigue así, en un par de años o menos nos veo sin poder comprar en el supermercado a muchos... que 150-200€ al mes en comida aprietan...

¡Viva la demagogia!

vyk · 5 Feb 2012

Silenciosa dijo:
Desgraciadamente ya hay mucha gente alimentándose prácticamente de arroz y pasta porque es barato.

Silenciosa, nadie está discutiendo eso. No caigamos en el discurso fácil, por favor.

Yo no me considero una persona derrochadora, pero también me gusta vivir la vida, que al final vamos a estar cuatro días mal contados en este mundo. Yo lo de no comprar por sistema ningún alimento que valga más de x euros no lo veo, la verdad. Es tan simple como comprar racional y eficientemente.

Silenciosa · 5 Feb 2012

vyk dijo:
Silenciosa, nadie está discutiendo eso. No caigamos en el discurso fácil, por favor.

Yo no me considero una persona derrochadora, pero también me gusta vivir la vida, que al final vamos a estar cuatro días mal contados en este mundo. Yo lo de no comprar por sistema ningún alimento que valga más de x euros no lo veo, la verdad. Es tan simple como comprar racional y eficientemente.

No me has entendido, seguramente no me he explicado bien.

Yo tampoco soy nada derrochona, de hecho cada día soy menos gastona, pero como bien.

Ayer por ejemplo compré una merluza fresca en el mercado que se deshacía en la boca al comerla.

Lo que yo quería decir es que el precio de la comida saludable está desmadrado y cada día la gente está comiendo peor.

Tú eres gallego como yo, y de toda la vida por más pobre que fuera una familia nadie te quitaba un día pescado, otro carne, lentejas, verdura...

Pero hoy en día un kilo de tomate se está convirtiendo en un lujo.

Como esto siga así dentro de unos años vamos a ver muchas enfermedades provocadas por una incorrecta nutrición.

vyk · 5 Feb 2012

Silenciosa dijo:
No me has entendido, seguramente no me he explicado bien.

Yo tampoco soy nada derrochona, de hecho cada día soy menos gastona, pero como bien.

Ayer por ejemplo compré una merluza fresca en el mercado que se deshacía en la boca al comerla.

Lo que yo quería decir es que el precio de la comida saludable está desmadrado y cada día la gente está comiendo peor.

Tú eres gallego como yo, y de toda la vida por más pobre que fuera una familia nadie te quitaba un día pescado, otro carne, lentejas, verdura...

Pero hoy en día un kilo de tomate se está convirtiendo en un lujo.

Como esto siga así dentro de unos años vamos a ver muchas enfermedades provocadas por una incorrecta nutrición.

No te había comprendido bien (estoy un poco espeso). Mis disculpas.

Si, la verdad es que se ciertos productos se están disparando, aunque otros también han bajado (hablo respecto a 3/4 años): el aceite de oliva es más barato (he llegado a pagar 3,50-4 euros/litro), la carne de ternera la compro más barata...

Yo creo que buena parte del problema (cuando voy de compras cotilleo las cestas de la compra ajenas) es que la gente se ha acostumbrado a comprar mucha comida precocinada. La gente se ha vuelto muy cómoda y eso tiene un sobreprecio.

Si se quiere ser lonchafinista con la comida hay que volver a entrar en la cocina, como antaño. De un pollo (3-4 euros) se hacen varias comidas. La comida de puchero es barata y sana. Yo me hago unas pizzas caseras tremendamente baratas y ricas. Hay pescados baratos y sanísimos (los azules, por ejemplo); las sardinas, caballa, jureles...a veces cuestan a perrona. Con cuatro cortesanas se pueden hacer unos arroces caldosos o unos risottos que quitan el sentido.

La gente siempre dice que dispone de poco tiempo para cocinar. Bueno, no digo que no...pero habrá de todo. Lo que falta no es tiempo. Lo que falta son ganas. Hay que planificarse un poco mejor.

El problema no está en comprar de vez en cuando un filete de ternera o un queso. El problema es que vas al Mercadona y las cestas de las compras están llenas de lasañas/canelones precocinados, ensaladillas tortillas ya preparadas, arroces abanda, pizzas, patés, coca cola, bollitos obstruyearterias, patatas fritas...

Internet está lleno de recetas baratas y saludables.

Hay que remangarse y redescubrir la cocina. (¡Que gran eslogan!)

YyoMeReiaDeMiAbuela_borrado · 6 Feb 2012

Silenciosa dijo:
No me has entendido, seguramente no me he explicado bien.

Yo tampoco soy nada derrochona, de hecho cada día soy menos gastona, pero como bien.

Ayer por ejemplo compré una merluza fresca en el mercado que se deshacía en la boca al comerla.

Lo que yo quería decir es que el precio de la comida saludable está desmadrado y cada día la gente está comiendo peor.

Tú eres gallego como yo, y de toda la vida por más pobre que fuera una familia nadie te quitaba un día pescado, otro carne, lentejas, verdura...

Pero hoy en día un kilo de tomate se está convirtiendo en un lujo.

Como esto siga así dentro de unos años vamos a ver muchas enfermedades provocadas por una incorrecta nutrición.

Así es, pero sobretodo más que con la fruta yo estoy flipando como decía en mi otro post con el precio del kilo de proteínas.

Si de verdad la dieta Dukan resulta ser correcta (a mi una versión de la misma no tan restrictiva con los hidratos pero sacrificando azúcares y grasas en aras de las proteínas me ha servido para quedarme bastante delgado y marcar abdominales, eso sí, combinado con ejercicio), eso nos deja un mínimo de entre 100 y 150 proteínas al día, que a 20€ el kilo de proteínas más baratas, da la nada poco apreciable cifra de 2-3€ al día para proteínas, solo para eso.

El arroz tiene un 60% de hidratos, y cuesta menos de 1€ el kilo -> algo más de un euro el kilo de hidratos
Pero es que las proteínas se han vuelto carísimas!

Visillera · 7 Feb 2012

vyk dijo:
No te había comprendido bien (estoy un poco espeso). Mis disculpas.

Si, la verdad es que se ciertos productos se están disparando, aunque otros también han bajado (hablo respecto a 3/4 años): el aceite de oliva es más barato (he llegado a pagar 3,50-4 euros/litro), la carne de ternera la compro más barata...

Yo creo que buena parte del problema (cuando voy de compras cotilleo las cestas de la compra ajenas) es que la gente se ha acostumbrado a comprar mucha comida precocinada. La gente se ha vuelto muy cómoda y eso tiene un sobreprecio.

Si se quiere ser lonchafinista con la comida hay que volver a entrar en la cocina, como antaño. De un pollo (3-4 euros) se hacen varias comidas. La comida de puchero es barata y sana. Yo me hago unas pizzas caseras tremendamente baratas y ricas. Hay pescados baratos y sanísimos (los azules, por ejemplo); las sardinas, caballa, jureles...a veces cuestan a perrona. Con cuatro cortesanas se pueden hacer unos arroces caldosos o unos risottos que quitan el sentido.

La gente siempre dice que dispone de poco tiempo para cocinar. Bueno, no digo que no...pero habrá de todo. Lo que falta no es tiempo. Lo que falta son ganas. Hay que planificarse un poco mejor.

El problema no está en comprar de vez en cuando un filete de ternera o un queso. El problema es que vas al Mercadona y las cestas de las compras están llenas de lasañas/canelones precocinados, ensaladillas tortillas ya preparadas, arroces abanda, pizzas, patés, coca cola, bollitos obstruyearterias, patatas fritas...

Internet está lleno de recetas baratas y saludables.

Hay que remangarse y redescubrir la cocina. (¡Que gran eslogan!)

Mi progenitora dice que la mejor forma de ahorrar es aprendiendo a cocinar uno mismo.

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