Gran Cónclave de Paisanos en Udán.
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Vino y blasfemias, maridadas con un buen pincho de toucín sin desalar, sobre cama de cachelos.
Todos a la mesa o vos mato,
1º. Sopa potente de caldo de vaca matada por mi mismo con mis propies manos. Sacar o hueso, y a destroza.
1º,5º Gran Potencia recibida por as Paisanas de Udán. Bacalao desalado, con cebolla y bemoles duros. Yesto fai a un Paisano en llevantarse.
1º,75º Ristra de chourizous desalaos.
1º,80ª Espinazo salado. Servido con grelos, y de ensalada, berros mios de mi, cazados nen as Mias Propiedades.
2º SOBERANA POTENCIA. Chuletes de vaque, grandes, disparando a apiolar. Con salsa feita por min, den as setes buenes (Cantarerellus). MÁS POTencia. Condumio de an esparragos ( qué yé esu, dicen os udaneses) de Perón, sin nada. Servir o líquido para cuidar a Mi Ejército.
3º El último, y NO POR ELLO MENOS IMPORTANTE. Postre. Bollo escaldón. A Fuego. Agua de Llume a Fuego. Enquí non queda NI EL estropeado DIOS CON FOME!!! ES LEY DE UDÁN, LA SAGRADA HOSPITALIDAD!!!
4º Os vais a tomar por el ojo ciego, y sin aun guardais forzas, en facer fius. Yo seré Padrino.
Con Dios y hasta La Siguiente.
K.