Lubinas para la langostada, macarrones para los remeros !!

RNSX dijo:
En una lubina de kilo tienes dos lomos donde las compras tú? en chernobyl?
Una lubina de ración pesará unos 800 gramos,.
Y lo de seis euros pues no sé pero el Mercadona no será

De todos modos el fondo del asunto es correcto la lubina no es especialmente cara
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Efectivamente, y no es cara dado que son de granja y alimentadas con piensos de cosa. Y dado que los peces saben a lo que comen, el sabor de la lubina digamos "moderna" es sabor a esos piensos.

A menos que le metas ajo. Como todo gastrónomo sabe, cualquier cosa cocinada con ajo sabe fundamentalmente a ajo.
 
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donde este el Chuleton al punto como le gusta a Biruelo que se quiten lubinas de engorde ...
 
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