Alberto1989
Madmaxista
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Brutal
Los quesos de leche cruda son otro nivel
- Autor del tema Ruindad Plandemias
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Los únicos quesos de leche cruda peligrosos son los frescos o semi, un queso curado de leche cruda no va a dar problemas
El beneficio de un queso de leche cruda es mayor que el de leche pasteurizada pues con la pasteurización mueren bacterias malas pero también las buenas
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El beneficio de un queso de leche cruda es mayor que el de leche pasteurizada pues con la pasteurización mueren bacterias malas pero también las buenas
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singermorning
cantamañanas
Si no recuerdo mal, el limite en muchos tratados es de 60 dias de curacion. Por debajo, no debe usarse leche cruda (y hay paises qu eno te los admiten en la frontera)
Ruindad Plandemias
Himbersor
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Eso si, luego nos quieren comiendo cucarachas y harina de gusanos, ricos en quitina. Cerdos ******filos...
HUEVOS PACO E HIJOS S.L
Honrado amaplantas
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Este es una locura
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Granja Cantagrullas es el proyecto que Rubén y Asela ponen en marcha en su búsqueda por desarrollar un modelo de vida que les permita vivir de aquello que ellos mismos producen, con los medios que la tierra pone a su disposición
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¿Yogures con leche cruda?
¿De marca blanca?
Te has debido esnifar la leche en polvo.
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La leche fresca tiene un tratamiento térmico menos agresivo.
De hecho, se echa a perder muy fácil.
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El agua oxigenada (H2O") al disolverse genera 2*H2O + 2*O(+2), es decir, iones altamente oxidativos, recombinándose posteriormente a O2 (molecular), por eso desinfecta.
El resultado es agua, que se evacúa como suero y se elimina con el curado (que es un secado), y el 02 todavía no es tóxico.
Desconocía lo del agua oxigenada.
¿Tienes alguna referencia?
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El tratamiento es UHT, y aunque a menos grados de calentamiento sobre la leche, esta pierde sigue perdiendo sus propiedades naturales principales.
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¿Y cuáles son esas propiedades que según tú se pierden?
Pues un número importante de vitaminas, minerales, enzimas, anticuerpos y probióticos.
norecuerdocontraseña
Cuñado nija
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No tengo referencias. Lo sé porque trabajé unas semanas en una quesería. Algo quedaba en el suero, porque cuando se le ponía agua oxigenada al suero se le añadía catalasa para eliminar los restos de agua oxigenada.
Si no recuerdo mal, al añadir la enzima se formaban una especie de bolas y se podían quitar con un cazo (el suero se usaba para hacer el pienso de las ovejas y así no había que contratar a una empresa especializada para que se lo llevase).
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