Los ganaderos andaluces comienzan a tirar su producción de leche ante la exigencia de la francesa Lactalis de rebajar 9 céntimos su precio

Frankyyyy21 dijo:
No hombre, infórmese, la leche tiene que pasar por unos cuantos procesos industriales, por eso los de la industria les hacen esto a los ganaderos porque saben que la van a vender a menos precio antes que perderlo todo, si la regalas, mañana alguien se pone malo y has cometido un delito contra la salud pública, está todo inventado aquí ya.
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Gracias por explicarlo porque mi reaccion inicial de borrego que responde emocionalmente a los mass cosa fue cagarme en la querida progenitora de los que tiran la leche.
No hay una manera de se puedan organizar y vender el producto con todas las garantias? que ardor de estomago da el mundo moderno
 
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reconvertido dijo:
Haz un resumen anda.

Sí, tienes razón.

Por algún motivo tengo asociado que se llama también leche fresca a la leche cruda.
La leche de bolsa de ahce años, qeu había que hervir, ¿era leche cruda no?

Tengo entendido que en algunos países se vende, pero que aquí es ilegal.
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La leche fresca es pasteurizada. La cruda está sin pasteurizar.

La leche sin refrigerar (no es leche para mí) tiene uperisacion de alta temperatura y dura meses.

En Francia tienen otra que es microfiltrada que tiene un proceso mecánico (filtros) en lugar de térmico (pasteurizada)
 
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